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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Schlagwort: Auberginen

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Auberginen Jungpflanzen
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Auberginen anbauen – Temperatur, Wärmebedarf und die richtige Pflanzzeit

Bild: Ende April stehen meine Auberginen tagsüber im unbeheizten Kleingewächshaus. Dort bekommen sie das Licht,

Mai 21, 2026Mai 21, 2026
Auberginenpflänzchen im Topf
Gemüseanbau Nutzgarten

Auberginen aussäen – der richtige Zeitpunkt entscheidet

Bild: Aussaaten vom 17. und 20. Februar, sowie vom 6. und 16. März. Ende Mai

März 30, 2026März 30, 2026
Prepper
Autarkie

Notvorrat: Warum Speiseöl und Fette wichtig sind.

🥫💧🔦 Wusstest du, dass Fette rund neunmal so viele Kalorien pro Gramm liefern wie Kohlenhydrate

März 22, 2026April 10, 2026
Auberginen-Jungpflanzen in warmer Sonne
Gemüseanbau Nutzgarten

Aubergine und Gemüsepaprika. Zwei wichtige Selbstversorger-Gemüse. Sorten wählen und Aussaat planen.

Bild: Auberginen-Jungpflanzen Anfang Mai aus eigener Kultur. Nachts stehen sie noch drinnen, tagsüber dürfen sie

Februar 21, 2026März 30, 2026
Kürbis am Spalier
Anbautechniken Gemüseanbau

Tropengemüse im Kleingarten-Freilandanbau

[Steppen- , Ufer- und Tropengemüse] ➡️ Vorweg gesagt: Tropengemüse verlangt nicht Hitze, sondern Ruhe im Mikroklima.

August 22, 2025Juni 13, 2026
schwarze Auberginen
Gemüseanbau Küche Nutzgarten Selbtversorgung

Auberginensorte ‚Galine‘. Die „Zucchini-Auberginen-Sorte“, die keine Bestäuber braucht. Eine zeitige Kleingarten-Sorte.

Symbolbild: Bekanntlich heißt es in der gehobenen Küche, dass das Auge mit-isst – in unserem

Februar 18, 2025Juni 19, 2025
Küche
Küche

Aubergine, ein super Fleischersatz (nicht nur für Veganer) und eine Rezept-Idee

[Auberginen] Ich hab da letzte Auberginen und eine Idee 👨‍🍳 Heute, Mitte Oktober, habe ich

Oktober 16, 2024Juli 31, 2025
Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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