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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Gesunde Öle und Fette auf Grafik
Küche

Gute Fette, schlechte Fette? – Ein Überblick, worauf es wirklich ankommt

[Beitrag in Erstellung] Arbeitstitel: Fettverwirrung im Küchenschrank – Welche Öle wirklich gut für dich sind

Juli 9, 2025Juli 9, 2025
Allium ampeloprasum holmense Blüten
Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Knoblauchblüten kreativ verwenden. Vom Beet auf den Teller, ins Glas und in die Vase…

Bild: Manche Knoblaucharten blühen üppig … andere schön und manche entwickeln Luftzwiebelchen. Der folgende Beitrag

Juli 6, 2025Juli 7, 2025
Frühkartoffeln am Laubenfester vorkeimen
Nutzgarten Selbtversorgung

Kartoffeln: Im Frühjahr vorbereiten und im Juli pflanzen – mit Erfolgsgarantie

Bild: Meine Pflanzkartoffeln warten so von April an auf ihren Einsatz im Sommermonat Juli. 🥔

Juli 3, 2025Juli 4, 2025
Bildschirmfoto laeche unter gletscher 3
Geschichte

Spektakulärer Fund am Morteratsch-Gletscher – vor 10.000 Jahren ein Nadelwald und 2°C wärmer als heute…

Bild oben: Die Fundstelle am Morteratsch-Gletscher. ©Kai Zorn 2025 10.000 Jahre alte Lärche am Morteratsch-Gletscher

Juli 2, 2025Juli 6, 2025
verschiedene Gemüse, Zwiebel, Brokkoli, Tomaten
Nutzgarten

Steppengemüse, Ufergemüse und Tropengemüse – präge dir diese Einteilung ein.

Bild: Steppengemüse, Ufergemüse und Tropengemüse. Schon mal drüber nachgedacht? [Wasser sparender Gemüsebau] Wassersparender Gemüsebau (5).

Juli 1, 2025Juli 1, 2025
Buchcover Einführung in die Agrargeographie der Tropen
Anbautechniken

Eine interssante Publikation von 1968: „Agrargeographie der Tropen“ von Walther Manshard

Bild: Obenauf der Titel „Einführung in die Agrargeographie der Tropen“ (1968) von Walther Manshard Lohnt

Juni 30, 2025Juli 1, 2025
jung geernteter Kohlrabi
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Wie lange braucht Kohlrabi bis zur Ernte?

Bild: Von der Pflanzung bis zu dieser Größe sind es etwa 45 Tage. Doch neben

Juni 27, 2025Juli 4, 2025
Symbolbild Indigene Kultur Europa und Amerika
Geschichte Philosophisches Zeitgeschichte

Indigene Europäer … Fragestellungen zur Sensibilisierung

Es kommt selten vor, dass ich auf inhortas.de eine KI-Recherche (von mir modifiziert) veröffentliche. In

Juni 27, 2025Juni 30, 2025
Grillgemüse in Alufolie
Küche

Rezept für Grillgemüse in Alufolie und Backpapier

Bild: Das Backpapier im Grillpäckchen hält das Aroma besser beisammen, als die blanke Alufolie. Ein

Juni 26, 2025Juni 27, 2025
Lindenblüten und zwei Bienen
Erntezeit Jahreskreis Selbtversorgung

Wenn die Linden blühen – was wir tun und nicht tun sollten

Ein Sommerstück über Bienen, Tee, das verstreichen der Sommerzeit – und klebrige Windschutzscheiben 1. Klebriger

Juni 25, 2025Juni 27, 2025
Taufe Christi
Jahreskreis Philosophisches

Gedanken zum Johannistag: Johannes der Täufer. Ein Autarkist und kein Asket?

Bild oben: Gemälde der Taufe Christi (Baptism of Christ) von Andrea del Verrocchio; 1475, Frührenaissance.

Juni 24, 2025Juni 24, 2025
Mittsommernacht
Jahreskreis

Werde, was du wirklich bist – Gedanken zur Mittsommernacht

[noch ein Gedicht>>] ✨ Es ist schon ein wenig merkwürdig: Im Vergleich zu den Festen,

Juni 21, 2025Juni 25, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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