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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

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Kartoffelsuppe aus alten Kartoffeln
Jahreskreis Küche Philosophisches

Wo Gefahr ist, wächst das Rettende auch: Kartoffelsuppe aus alten Erdäpfeln und Maggikraut aus dem Garten

Bild: Aus alten Kartoffeln eine schmackhafte Suppe bereiten. Was braucht es für das Rezept? Wo

Mai 7, 2026Mai 7, 2026
Bohensamen in einer Schüssel
Gemüseanbau Nutzgarten

Wann Buschbohnen säen? Vier Vorschläge für das Frühjahr – April und Mai.

Bild: Selbst gewonnenes Saatgut. Es erlaubt eine sehr frühe Aussaat – mit geringem Risiko. [Bohnen]

Mai 5, 2026Mai 7, 2026
Goethes Farblehre Symblbild
Geschichte Mehr entdecken Philosophisches

Newton und Goethes Farbenlehre – ein alter Streit und seine Folgen

Zwischen Ablehnung und Vereinnahmung – und was dabei verloren ging ➡️ In einem Gespräch über

Mai 1, 2026Mai 4, 2026
Walpurgis-Elfen
Jahreskreis

Walpurgisnacht Rituale – eine vor-religiöse Feier der lebendigen Natur (Bedeutung und Geschichte)

Walpurgisnacht: Hexenfeuer, Maifeuer … das alles ist etwas exotisch-düster. Und so richtig kann sich wohl

April 30, 2026Mai 1, 2026
Dorffest im Mai, abendliche Stimmung
Jahreskreis

Vollmond im Mai – Unter dem Blumenmond: Über Nähe, Ferne, Zugehörigkeit und spirituelle Bedeutung.

Bild: Der Blumenmond im Mai (engl. Flower Moon). Ein alter Monatsname mit besonderer spirituelle Bedeutung…

April 29, 2026Mai 5, 2026
Kohlrabi nach Frost im April
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Jungpflanzen im Frühling: Salat und Kohlrabi – sind sie frostempfindlich?

Bild aus 2024: Kohlrabi – Mitte März gepflanzt und Ende April kräftiger Frost… -5°C. Die

April 28, 2026April 28, 2026
blühende Zinnien
Ziergarten

Zinnien schon im April ins Freiland säen – wer kann, der darf

[Schnittblumen] 🌼 Zinnien – sie gelten nicht ohne Grund als Königinnen der Sommerblumen. Ihre farbenprächtige

April 28, 2026April 29, 2026
Fuchs am Hühnergehege
Jahreskreis Selbtversorgung

Hühnerhof: Fuchsalarm – Alarmstufe Rot im April und Mai … bis in den Juni hinein

Wann ist Fuchs besonders aktiv? Die kritischste Phase ist März bis Juni – und flacht

April 27, 2026April 30, 2026
Salatpflanzung im Frühjahr
Gemüseanbau Nutzgarten

Kohlrabi, Brokkoli, Kohl, Salat. Zeitige Pflanzung im März – eine gute Idee?

Bild oben: Sobald ab März Nachfröste die Ausnahme sind, pflanze ich zuerst Kohlrabi, Kopfsalat und

April 26, 2026April 28, 2026
Lanz-Bulldog auf dem Feld
Küche

Proteine in der Ernährung: Warum Eiweiß wichtiger ist als Fett und Kohlenhydrate

[Keto] Arbeitstitel: Der Mensch als Vielstoffmotor – warum hochwertiges Eiweiß die eigentliche Wartung ist Zwei

April 24, 2026April 27, 2026
Gemüsejungpflanzen in Holzkästen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Der 20. April als gartenbaulicher Stichtag

Bild: Anfang März gesät. Anfang April pikiert. Spätestens jetzt müssen sie in die Erde aufs

April 20, 2026Mai 7, 2026
Schwarzwurzel Samen
Gemüseanbau Nutzgarten

Schwarzwurzel – optimaler Aussaatzeitpunkt April oder Mai? (Recherche)

Bild oben: 2024 habe ich am 9. April Schwarzwurzeln gesät; Reihenabstand 30 Zentimeter und im

April 15, 2026April 15, 2026

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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