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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr.

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Tomaten Jungpflanzen
Jahreskreis Zeitgeschichte

Die Eisheiligen 2025 – sie kommen gleich noch mal. Ein Wetterphänomen trotzt dem Zeitgeist. Und: was ist eine Wärmesumme im Gemüsebau?

[Beitrag in Erstellung] Bild: Es nützt nichts. 17. Mai 2025. Die Tomaten müssen raus aus

Mai 18, 2025Mai 18, 2025
Sauce Hollondaise Alternative
Küche

Einfache, alternative Sauce Hollandaise. Rezept und Ideen.

Sauce Hollandaise ohne Transfette und Zusatzstoffe 👩‍🍳 Spargelzeit! Und was darf dabei nicht fehlen? Natürlich

Mai 16, 2025Mai 19, 2025
Gurken
Gemüseanbau Nutzgarten

Anfang Mai nach den Eisheiligen: Gemüse zur Ernte in unserem Garten – und dazu ein paar Gartentipps.

Bild: Die zweite Gurkenernte aus dem Kleingewächshaus. Das war möglich, weil ich etliche Nächte lang

Mai 13, 2025Mai 16, 2025
Kidneybohnen Pflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten

Wassersparender Gemüsebau (4) Anhäufeln der Gemüse

Bild: Angehäufelte Kidneybohnen (Trockenbohnen), die am 21. Juni gesät wurden. (Ernte Anfang November) [Übersicht: Wassersparender Gemüsebau]

Mai 7, 2025Mai 17, 2025
Gartenspinat
Nutzgarten

Gartenspinat als Vorkultur – Tipp: Ende Februar, Anfang März säen und Anfang Mai ernten.

🥬 Früh gesät, doppelt geerntet: Wer Ende Februar bis Anfang März Gartenspinat (Spinacia oleracea) aussät,

Mai 6, 2025Mai 7, 2025
Veredelte Auberginen
Anbautechniken

Auberginen auf Tomaten veredeln – mein erster Versuch

[Beitrag in Erstellung] 🍆 Im professionellen Gartenbau ist es längst Standard: Auberginen werden auf Tomaten

Mai 5, 2025Mai 13, 2025
Walpurgis-Elfen
Jahreskreis

Walpurgisnacht Rituale – eine vor-religiöse Feier der lebendigen Natur (Bedeutung und Geschichte)

Walpurgisnacht: Hexenfeuer, Maifeuer … das alles ist etwas exotisch-düster. Und so richtig kann sich wohl

April 30, 2025Mai 13, 2025
blühende Zinnien
Ziergarten

Zinnien schon im April ins Freiland säen – wer kann, der darf

🌼 Zinnien – sie gelten nicht ohne Grund als Königinnen der Sommerblumen. Ihre farbenprächtige Vielfalt,

April 29, 2025Mai 2, 2025
Auberginen Jungpflanzen
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Auberginen Anbau: Tabelle der einzuhaltenden Temperaturen für Luft und Boden (wichtig!)

Bild, Aufzucht meiner Jungpflanzen Ende April: In diesem nicht beheizbaren Kleingewächshaus stehen die Jungpflanzen tagsüber,

April 27, 2025April 28, 2025
Chinesischer Garten Bochum Framing
Gestaltung

Sophismus. Wie chinesische Gärten dich hinters Licht führen. Ein manipulativer Artikel.

Bild: Chinesischer Garten in Bochum. Hier ist echtes Framing im Spiel! Für dich wird das

April 24, 2025April 25, 2025
Spargelbeet nicht gehügelt
Gemüseanbau Nutzgarten

Spät Hügeln, gesünderer Boden, mehr Ernte: Der Trick für perfekten Spargel im Kleingarten

Bild: Erste Spargelspitzen am 21. April – sie schießen nun in Büscheln – morgen erst

April 23, 2025April 24, 2025
Spargelgemüse
Nutzgarten Selbtversorgung

Aus Armutsgründen zwei Monate lang Spargel essen

[Übersicht: Spargel selber anbauen] 🌱 Wenn ich hin und wieder sage, dass ich als Selbstversorger

April 18, 2025April 22, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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