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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Paprikasorte Feher Fruchtform
Gemüseanbau

Sortenbeschreibung: Paprika ‚Fehér‘

Bild: Die Früchte werden meist als gelb beschrieben. Das Faszinierende ist jedoch ihr Spiel als

Juni 15, 2026Juni 15, 2026
Hering-Schwarm in der Nordsee
Jahreskreis Küche

Wann ist Matjeszeit? Alles über Saison, Qualität und den echten Genuss

Bild: Der Matjes beginnt nicht auf dem Teller, sondern im Meer. [Matjes-Vergleich im Supermarkt] Matjeszeit:

Juni 14, 2026Juni 30, 2026
Mann und Frau vor dem ersten Kuss
Philosophisches

Impuls, 14. Juni: „Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer.“ – Seneca –

[Tages-Impuls] Handle beherzt und das Schwere wird leicht ➡️ Es ist nicht immer leicht, für

Juni 14, 2026Juni 14, 2026
jung geernteter Kohlrabi
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Wie lange braucht Kohlrabi bis zur Ernte?

Bild: Von der Pflanzung bis zu dieser Größe sind es etwa 45 Tage. Doch neben

Juni 13, 2026Juni 16, 2026
Komet am Himmel, im Vordergrud Mammut-Herde
Geschichte

Graham Hancock – Ketzer, Spekulant oder jemand, der die richtigen Fragen stellt? Video-Podcast vom 11.6.2026.

Bild: Vor etwa 12.800 Jahren könnte die Erde in die Trümmerwolke eines riesigen, zerbrochenen Kometen

Juni 12, 2026Juni 13, 2026
Steppengemüse-Arten, Zwiebeln, Möhren, Spinat Symbolbild
Gemüseanbau Geschichte

Steppengemüse: die Steppenlandschaft Eurasiens als Urheimat vieler Gemüsearten.

[Steppen- , Ufer- und Tropengemüse] Die vergessene Herkunft unseres Gemüses ➡️ Wenn wir an die

Juni 11, 2026Juni 13, 2026
Geschorene Schafe im Regen
Jahreskreis

11./12. Juni. Die Schafskälte und Irritation im Jahreslauf…

[Tages-Impuls] ➡️ Im Frühsommer stellt sich leicht ein Gefühl von Beständigkeit ein. Die Tage sind

Juni 9, 2026Juni 13, 2026
Taschenbuch Das Peter-Prinzip
Bücher & nützlicher Einkauf Literatur Philosophisches Wirtschaft

Buchtipp zum Verschenken: Das Peter-Prinzip – Warum Hierarchien fast zwangsläufig scheitern

Bild: Meine Auflage. Das Buch ist als Nachdruck erhältlich und gebraucht oft für wenige Euro

Juni 7, 2026Juni 11, 2026
Ufergmüse Symbolbild
Anbautechniken Gemüseanbau

Ufergemüse – Ökologische Herkunft, Nutzung und Gärtnerwissen

[Steppen- , Ufer- und Tropengemüse] Heute knüpfe ich an einen Blogartikel an, den ich im

Juni 6, 2026Juni 30, 2026
Der Schriftsteller Thoreau am See
Autarkie Literatur Philosophisches

Henry David Thoreau (1817-1862): „Walden“ – Aussteigen oder Einsteigen?

Das Buch Walden; oder das Leben in den Wäldern (1854) von Henry David Thoreau (1817–1862)

Juni 4, 2026Juni 4, 2026
Hecke aus Alpenjohannisbeere
Gestaltung

Ungiftige Heckenpflanzen (für Kindergärten und Spielplätze)

Welche Heckenpflanzen sind nicht giftig und eignen sich für Kindergärten, Spielplätze, Kitas oder für den

Juni 1, 2026Juli 1, 2026
Spinaternte im Kleingarten
Autarkie Hühner Küche

Der Mythos vom Selbstversorgergarten und die Frage nach dem Eiweiß

Bild: Spinaternte in unserem Garten Anfang Mai.* – Überraschend: Spinat gehört zu den eiweißreichsten Gemüsen,

Mai 31, 2026Juni 18, 2026

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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