Rezept – — Inhortas —

Sauerkraut selber herstellen, Krautsorten, Salzmenge usw.

Gisela Jacob — Thu, 27 Aug 2026 01:24:10 +0000

Hier findest du die wichtigen Praxistipps, die in vielen anderen Beiträgen oft vergessen werden. Zum Beispiel: Für den normalen Hausgebrauch benötigst du keinen Krauthobel. [Rezepte]

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Rezept-Idee zum variieren: Drei-Schwestern-Eintopf (Indianersuppe)

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Sat, 22 Aug 2026 01:11:00 +0000

🌽 Ich bin mir nicht sicher, wie bekannt die sogenannten „Drei Schwestern“ sind, doch sie lassen sich leicht erklären: Für viele nordamerikanische Indianerstämme gelten Mais,

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Tomatensoße – Grundrezeptur von Johanna

Gisela Jacob — Fri, 21 Aug 2026 11:21:50 +0000

➡️ Dieses Tomatensoßen-Rezept für Spaghetti und andere Nudelsorten ist absolut empfehlenswert für Anfänger. Warum die Herstellung besonders einfach ist, liegt daran, dass es hier überhaupt

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Pflaumenmus (Zwetschgenmus) im Backofen zubereiten. Ein einfaches, schnelles Rezept.

Gisela Jacob — Tue, 04 Aug 2026 01:06:32 +0000

Pflaumenmus (Zwetschgenmus, in manchen Regionen auch Powidl* genannt) ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern auch eine Möglichkeit, eine große Menge der süßen Früchte, die

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Grüne-Bohnen-Pfanne – einfaches und schnelles Rezept mit Corned Beef

Gisela Jacob — Tue, 14 Jul 2026 01:20:19 +0000

Diese Bohnenpfanne mit 500 Gramm grünen Bohnen und einer Dose Corned Beef ist in etwa 30 Minuten fertig. [Bohnenanbau: Übersicht] [weitere Rezepte] ➡️ Hier auf

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Juli. Der Bohnenmonat. Und: Streßvermeidung in Kleingarten und Küche? + Bohnen Einkochen, Rezept

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Sat, 11 Jul 2026 00:55:13 +0000

Bild: Das Motiv soll witzig sein – ist aber ziemlich nahe an der Realität. Über eine fast vergessene Erntezeit im Juli 🌱🥫 Der Juli galt

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Rezepte für Knoblauch-Blütenknospen und frisch getriebene Blütenstängel

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Mon, 22 Jun 2026 01:50:00 +0000

Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch und Knoblauch] [Die blühenden Arten] [Essbare Luftzwiebelchen] Mai bis Juni:

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Kartoffelsuppe mit Möhren und Maggikraut – einfaches Rezept für alte Kartoffeln

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Sun, 31 May 2026 18:00:14 +0000

➡️ Vor gut einem Jahr erschien hier auf dem Inhortas-Blog der doch recht ernst gemeinte Artikel „Kartoffelsuppenzeit: Wo Gefahr ist, wächst das Rettende auch“, in

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Kkakdugi, 깍두기. Ein einfaches Rettich-Kimchi-Rezept mit Ajvar

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Tue, 04 Nov 2025 12:21:27 +0000

Bild oben (idealisiert): Mein selber angesetztes Rettich-Kimchi (Kkakdugi, 깍두기). Es ist ohne Klebreismehl*, Frühlingszwiebeln und Sesam angesetzt, um zunächst die Konsistenz des blanken Rettichs zu

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Kürbissuppe mit Karotten. Ein Rezept für alle Tage, das auch Kindern schmeckt.

Gisela Jacob — Wed, 22 Oct 2025 11:30:14 +0000

Bild 1): Suppenkaspar würde heute noch leben – hätte er nur diese Kürbissuppe serviert bekommen! Rückblick – „Suppenmoden“ der Achtzigerjahre 👩‍🍳 Wer wie ich täglich

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Knoblauch in der Küche verwenden. Konfieren und mehr. 1 + 4 Tipps.

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Mon, 06 Oct 2025 02:07:00 +0000

[Lauch & Knoblauch] [Rezepte] ➡️ Knoblauch gehört zu den wichtigen Würzgemüsen, die wir im eigenen Garten recht einfach anbauen können. Gepflanzt wird er im Oktober,

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Was zum Letscho servieren?

Thomas Jacob, Gärtner und Publizist — Thu, 11 Sep 2025 00:04:00 +0000

Bild: Letscho liebt den Reis. Aber auch Brot, Kartoffeln oder Nudeln sind reizvolle Begleiter. Spätsommer im Garten – Zeit für Letscho Wenn die Tage kürzer

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