Brennnesselsamen als Nahrungsergänzung
Das Sammeln von Brennnesselsamen ist gerade voll im Trend. Es ist in…
Kräuter (7)
Wo Gefahr ist, wächst das Rettende auch: Kartoffelsuppe aus alten Erdäpfeln und Maggikraut aus dem Garten
Bild: Aus alten Kartoffeln eine schmackhafte Suppe bereiten. Was braucht es für…
Gesunde Ernährung ohne Verbote. Basenbildende Kräuter, Gewürze und Gemüse.
Idee fürs Gärtnern am Fenster: Alte Topf-Erde im Plastikeimer aufheben, mit Kaffeesatz…
Anfang Juni: Jetzt Thymian und Gartenkräuter zum Trocknen schneiden! Warum?
Bild: Links eine Thymian-Hybridsorte (Thymus species) [1] und rechts der einfache Breitblättrige…
Schnittsellerie säen! Anbau und Pflege des besonderen, unspektakulären Krautes im Kräutergarten.
[Sellerie] ➡️ Der eine oder andere wird mir sicher zustimmen, wenn ich…
Essbare Pastinakenblüten? Wie schmecken sie?
🌾 Am Rande unseres Gartens haben sich neben und zwischen ein paar Himbeerbüschen…
Getrockneter Koriander: tatsächlich geruchsfrei!
Bild: Getrocknete Korianderblätter, deren derber Geruch mit einem Male verflogen ist. Nachdem…