Der Weiße Klarapfel – der perfekte Selbstversorger-Apfel
Bild: Ahnst du den Duft des Klarapfels – und mit ihm den…
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Essays & Notizen ĂĽber Autarkie, Kultur und den Eigensinn.
Gigaswuchs – Definition. Riesenwüchsigkeit von Pflanzen im Prozess der Domestikation.
Typischer Riesenwuchs: Der Riesen-KĂĽrbis Cucurbita maxima in seinen verschiedensten Sorten. Ich habe…
Pflichtjahr fĂĽr Rentner, Manipulationstechniken und: "Nach uns die Zukunft"? (und mein Rentenmodell)
Nicht die Forderungen sind der Skandal – Reden kann man ĂĽber alles…
TropengemĂĽse im Kleingarten-Freilandanbau
[Steppen- , Ufer- und TropengemĂĽse] Vorweg gesagt: TropengemĂĽse verlangt nicht Hitze, sondern…
Steppengemüse, Ufergemüse und Tropengemüse – präge dir diese Einteilung ein.
Bild: SteppengemĂĽse, UfergemĂĽse und TropengemĂĽse. Schon mal drĂĽber nachgedacht? [Wassersparender GemĂĽsebau] Es…
Tomatencremesuppe. Preiswertes Selbstversorger-Rezept: Aromatische Tomatensuppe (mit Möhre und Zucchini)
Wir planen etwa 50 Minuten ein Hier folgt ein aromatisches Rezept fĂĽr…
Alexander von Humboldt. Ein Reisebericht und die vergessene Logik des tropischen Hackbaus (Brandrodungsfeldbau). [10]
Bild: Eine Publikation (1968) mit Ausschnitten aus den Reiseberichten [1] von Alexander…
Warum schmeckt Tomatensuppe manchmal säuerlich? Ursachen, und Tipps zur Verfeinerung.
Tomatensuppe zu sauer? Ich habe das Problem gelöst. Tomatensuppe gehört zu den…
Rezept. Deftige Pilzbohnen in drei Steigerungs-Stufen und 20 Minuten.
Bild oben: Variante Nr. 3 mit Jagdwurst und Champignons. [Bohnenanbau: Ăśbersicht] [weitere…
Der Zwetschgenbaum im Garten: Historische Küche, Dörrpflaumen & Pflanztipps
Zuerst wird kurz der Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen erklärt – und…
Wassersparender Gemüsebau (5) Überwinterungskulturen. Die Kulturperiode von Spät- bis Frühsommer.
Tipp: Schon im August planen wir die Knoblauch-Pflanzung fĂĽr den Spätsommer oder…
Selbstversorgergarten – Erntezeit August + Pfannen-Rezept: Zucchini in Knoblauchöl
Bild: Das Trocknen der Tomaten funktioniert am besten in den ersten 14…