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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Selbstversorgergarten
Nutzgarten Philosophisches Selbtversorgung

Selbstversorgung mit Garten, was ist realistisch? Wie viel Kalorien ernte ich im Gemüsegarten pro Tag?

Hinweis und Vorbetrachtung 🌽 Da ich heute wenig Zeit habe, einen thematischen Blog-Artikel zu schreiben,

Juli 21, 2024Juli 29, 2026
Speckbohnen
Gemüseanbau Küche Nutzgarten

Meine Gemüsebohnen-Einteilung nach Delikatesse und die Buschbohne ‚Slenderette‘

Idee für das nächste Grillen: Speckbohnen vorbereiten! [Arbeitstitel: Speckbohnen anbauen – geht das?] Vorbetrachtung: Meine Bohnen-Klassifizierung

Juli 20, 2024Dezember 25, 2024
Zucchini-Pflanze
Erntezeit Gemüseanbau Nutzgarten

Planung der Bohnen- und Zucchini-Ernte. Entweder zu viel oder zu wenig und die vorgeschlagene Alternative.

Bild: Im Juni hatte diese Pflanze fünf Früchte angesetzt. Das war wohl zu viel… Das

Juli 19, 2024Februar 5, 2025
Kohl Cartoon
Mehr entdecken Nutzgarten

Definition der Wassernutzungseffizienz (WUE) und eine weiterführende Gedankenkette

Bild: Unser Gemüse möchte gern effizient Arbeiten, um Biomasse zu produzieren.  Der Begriff „Wassernutzungseffizienz“ definiert

Juli 16, 2024Dezember 25, 2024
Pflanzkartoffeln
Nutzgarten

Kartoffeln im Juli pflanzen? Eigentlich nichts Neues, doch dieser Tipp ist sicher unbekannt.

Bild oben: Man mag es nicht glauben, der rechte borstige Kartoffel-Kamerad wartet nun schon ein

Juli 14, 2024Dezember 25, 2024
Hühner im Waldgarten
Anbautechniken Nutzgarten Selbtversorgung

Fukuoka Masanobus japanischer Waldgarten der 90er Jahre und unser eigenes Projekt.

[Japan] Vorbetrachtung 🌳 Fukuoka Masanobu (1913–2008) war ein japanischer Landwirt und Autor, der in Deutschland

Juli 12, 2024November 17, 2025
Kohlgemüse
Autarkie Selbtversorgung

Energiegehalt von Robinie und Kohl. Eine bemerkenswert verrückte Berechnung.

Vorbemerkung ◾ Im Zusammenhang mit meiner heutigen Recherche zum Thema Waldgarten, habe ich mir –

Juli 12, 2024Dezember 25, 2024
Aufgehende Saat
Gemüseanbau Nutzgarten

Kleingarten: Die wichtigen Saaten im Juli und die Planung für August

Vorbemerkung 🌱 Nachdem ich gestern ausführlich über den Aussaat-Termin des Chinakohls geschrieben habe, der aktuell

Juli 11, 2024Dezember 25, 2024
Chinakohl
Gemüseanbau Nutzgarten

Chinakohl selber anbauen. Auf den Aussaatzeitpunkt kommt es an. Vorschlag: 1. bis 10. Juli.

Vorbemerkung 🥬 Theoretisch ist der Chinakohl – botanisch: Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) – ein

Juli 9, 2024August 5, 2025
Hochgewachsener
Küche Selbtversorgung

Der Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana) und sein Wert für den Selbstversorger

Bild oben: Hochgewachsener Spargelsalat ist super-schnell zu ernten, sauber und in dieser Höhe (von fast

Juli 7, 2024März 11, 2025
Gärtnerin
Anbautechniken Nutzgarten

Tröpfchenbewässerung und eine vereinfachte Alternative mit Tauchpumpe und Pilzregner

Bildrechte bei Andrea Piacquadio (Symbolbild) [Wassersparender Gemüsebau] Wassersparender Gemüsebau (3). Die Tropfenbewässerung. 💧 Da es

Juli 4, 2024September 5, 2025
Schnittporree
Geschichte Spezialthema: Lauch

Der Garten der Germanen (5). Ein Porree-Experiment für Garten und Balkon.

Bild: Gekappter und wieder neu getriebener Porree (bzw. Lauch, Allium ampeloprasum var. Holmense)* Nachmachen! 🥬

Juli 3, 2024Juli 16, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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