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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Tiefsaat von Mais
Anbautechniken Gemüseanbau

Tiefsaat. Ein Gemüse-Anbau-Experiment mit übertiefer Aussaat (Mais, Bohnen, Rübe usw., Für und Wider inklusive)

Bild: Mais 40 Zentimeter tief gesät. Geht das? [Wassersparender Gemüsebau] Im heutigen Blog-Artikel (15.4.2025) gibt

April 15, 2025September 5, 2025
Hopi-Farm
Anbautechniken Geschichte

Der Mais-Feldbau der Hopi-Indianer: Ein Meisterwerk der Wüstenlandwirtschaft (Trockenfeldbau)

Bild: Landschaft in Arizona. Hier soll ohne Bewässerung Mais wachsen? [Dürre] Eine Landwirtschaft, die verblüfft

April 9, 2025September 3, 2025
Pastinaken-Sauerkraut-Suppe
Erntezeit Jahreskreis Küche

Pastinaken-Sauerkrautsuppe: Finale beim Wintergemüse – Anfang April

Bild: Die fertige Suppe. Sie schmeckt besser, als sie aussieht… und erinnert geschmacklich etwas an

April 7, 2025Juni 30, 2026
Winterheckzwiebel
Erntezeit Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Winterheckenzwiebel – ein doch recht üppiges April-Gemüse (Tipp zur Verwertung)

Bild oben: 6. April 2024. Eines der wenigen absolut zuverlässigen Gartengemüse… meine ich. 🧄 Die

April 6, 2025April 8, 2025
Grünkohl-Salat
Küche

Grünkohl-Salat. Rezept und Vorschlag zur Verfeinerung: Grünkohl-Gurken-Salat

Bild: Salat mit Gurke und Grünkohlblättern. Schmeckt besser, wie er aussieht. [Grünkohl] 🥬 Anfang April,

April 3, 2025August 1, 2025
Rentergarten
Autarkie Wirtschaft

Wenig bekannt: Bürgergeld-Zuschuss auch für Rentner möglich. Und Wohngeld?

Ein möglicher Zuschuss zur Rente: der eigene Nutzgarten. Ein Geschenk der göttlichen Natur, voller Reichtum.

März 27, 2025März 27, 2025
Pastinakenpflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Selbstversorgung: Von der Blüte zum Samen – Sinnvolle Saatzucht im März.

Bild: Pastinakenpflanze Mitte Juni mit Blüten und Samen. Ich erinnere mich gut an die ersten

März 26, 2025März 26, 2025
Natur-Elfe mit Harfe
Jahreskreis

Eduard Mörike: Er ist’s. Unser limbisches System und eine Gedichtanalyse (Frühling lässt sein blaues Band…)

[Gedichte] Gedichte – und besonders die Frühlingsgedichte – vermögen es, uns auf sehr verschiedene Art

März 24, 2025Juni 29, 2026
Mischkultur mit Puffbohne
Anbautechniken Nutzgarten

Zwischenkulturanbau: Die Mischkultur von Butterbohne (Puffbohne) und Zucchini (bzw. Kürbis)

Bild: Anbauversuche aus den 1930er/40er Jahren: Zwischen die Reihen der Dicken Bohne wurden Mitte bis

März 18, 2025Juni 19, 2025
Katori Schrein
Gestaltung Philosophisches

Japan: Was ist ein Shintō-Schrein?

Bild oben: Katori-Schrein in Kutsukake für Futsunushi-no-Mikoto, den Kami der Kriegskunst [1]. [Japan] Die Faszination

März 14, 2025November 17, 2025
Koreanischer Garten
Erntezeit Nutzgarten

Koreanischer Video-Kanal Kimi: Chinakohl im März

Bildquelle und Bildrechte: Youtobe-Kanal 키미 Kimi Video-Tipp 🎥 Heute möchte ich einen Video-Kanal aus Südkorea

März 8, 2025März 12, 2025
Cornus mas Kornelkischen Blüte
Selbtversorgung Wirtschaft

Zweigtreiberei für Selbstversorger und Market Gardening

Bild: Kornelkische (Cornus mas). Ein Wildobst und Ziergehölz. [Klein-Gartenbau] [Market Garden] [Schnittblumen] Einführung in die

März 6, 2025September 8, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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