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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Zucchini mit Fruchtansatz
Erntezeit Gemüseanbau Nutzgarten

Zucchini wächst nicht richtig? Warum die Fruchtbildung oft stockt – und was du tun kannst

Bild: Das kennt jeder Zucchini-Gärtner. Warten, dass sie weiter wachsen. Es fragt sich nur wann?

Juni 19, 2025Juli 7, 2025
Winterfurche
Anbautechniken Zeitgeschichte

Warnung vor Grundwasserknappheit in Deutschland. Und ich kläre auf.

Bild: Winterfurche auf dem Feld. Was hat das mit dem Grundwasser zu tun? [7] [Klima]

Juni 17, 2025Juli 12, 2025
Hertzka Gartenbau-Schule
Geschichte

1912: Yella Hertzkas Gartenbauschule. Ein Pionierwerk der Frauenbildung und Querverbindungen von Ideen.

Bild: Der Rosengarten der Gartenbau-Schule Yella Hertzkas, 1926. (KI-koloriert) Die Gartenbauschule von Yella Hertzka*, 1912

Juni 17, 2025Juni 18, 2025
Erdbeeren im Angebot
Anbautechniken Jahreskreis Nutzgarten Selbtversorgung Spezialthema: Lauch

10. bis 20. Juni Kleingarten-Saaten und Erdbeermarmelde kochen

Bild: Erdbeeren aus dem regionalen Angebot. [Grünkohl] [Erdbeeren] Erdbeeren im Juni: Beste Zeit für Marmelade

Juni 16, 2025Juni 18, 2026
Hertzka Freiland Siedlung
Autarkie Geschichte Selbtversorgung

Freiland (1890). Eine Utopie auf dem Prüfstand: Die Ideenwelt des Theodor Hertzka.

HERZKA, Theodor; Freiland – Ein soziales Zukunftsbild; Dresden und Leipzig, 1890 [Symbolbild] Online einsehbar: books.google.de/ books?id=eUP1DwAAQBAJ

Juni 15, 2025März 7, 2026
aufgeschlagenes Buch
Geschichte

Germanische Kulturpflanzen – Ein Überblick von Johannes Hoops (1865–1949) – (9)

📖  Literaturrecherche: HOOPS, Johannes; Waldbäume und Kulturpflanzen im germanischen Altertum; Straßburg 1905 Siehe dazu Ausarbeitungen

Juni 12, 2025Oktober 12, 2025
Heisser Mai 2025, Satirebild
Zeitgeschichte

Mai-Hitze 2025 oder Daten-Tricks? Man röstet die Zahlen?

[Notizen zum Tag. Beitrag in Erstellung] Bild: Mai 2025. Wir leben in einer Satire-Welt …

Juni 11, 2025Juli 16, 2025
Gartenbau Hochkultur Hackbauer
Anbautechniken Geschichte

Weder Jäger-Sammler, noch Bauern-Gesellschaft – Gartenwildbeuter im Schwebezustand

Symbolbild. Ein wissenschaftlich-essayistischer Blog-Arikel. Arbeitstitel: Das optionale Leben. Gartenbau, Wildbeuter und die vergessenen Wege der

Juni 9, 2025August 17, 2025
Illustriertes Gartenbuch von H. Jäger
Bücher & nützlicher Einkauf

Allgemeines Illustriertes Gartenbuch von H. Jäger (4. Auflage) 1882 und Gedanken zur antiken Klimatheorie

Bild: Illustriertes Gartenbuch von H. Jäger (4. Auflage) 1882 in meiner kleinen Gartenbibliothek Hermann Jägers

Juni 6, 2025Juli 12, 2025
Geräuchertes
Küche

Räuchern zur Selbstversorgung: Anleitung, Tipps & wenig bekanntes Praxiswissen

Im heutigen Blog-Artikel geht es um das Räuchern – eine Technik, die viele nur als

Juni 3, 2025Juni 5, 2025
Thymian auf Trockengestell
Erntezeit Küche

Anfang Juni: Jetzt Thymian und Gartenkräuter zum Trocknen schneiden! Warum?

Bild: Links eine Thymian-Hybridsorte (Thymus species) [1] und rechts der einfache Breitblättrige Arznei-Thymian (Thymus pulegioides)

Juni 2, 2025Juli 17, 2025
Kind schaut aus dem Fenster
Zeitgeschichte

Wassermangel 2025. Dürre vorhergesagt und Ausgefallen.

Bild: Mai 2025. Dürre ist vorhergesagt. [Klima] [Dürre] [Wassersparender Gemüsebau] Mai 2025 Er begann eher

Mai 28, 2025September 5, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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