Bild: Gewürzkörnchen und Samen zugleich. Ein eigenwilliges Aroma – und trotzdem beliebt Koriander gehört zweifellos
Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist
Bild: Wen spiele ich auf welcher Bühne? Dazu unten mehr. Ironie oder einfach nur die
Bild: IPGarten GmbH, 2017 – Beispiel einer „Erntekiste“ [Market Garden] ➡️ Mit dem Studium alternativer
Bild: Hausgarten, klassische Gärtnerei, Feldgemüsebau. Jedes Konzept funktioniert nach eigenen Regeln. [Market Garden] ➡️ Die
Ein Sommernachtstraum endet. Lupinen: Mit ihnen vergeht die Lichtzeit. [Teil 1: Lichtsommer-Anfang] Über die stille
Rentierzeit – Definition. Ein überkommender archäologischer Begriff. Heute: „Magdalénien“ … doch vielleicht noch unbekannter. [Die
Bild: Süßkirschen im eigenen Garten? Möglichst eine Sorte wählen, die nicht zur Urlaub-Reise-Zeit reift –
Bild: In diesem Jahr tragen die Bäume überreich … dafür aber kleine Früchte. Was solls?
Bild: Die Phönizier praktizierten 600 v. Chr. auf ihrer Afrikaumseglung vermutlich den Brandrodungs-Hackbau (Slash-and-Burn). [Phönizier]
Ich habe unten eine äußerst wichtige – und in der Praxis bewährte – Tabelle recherchiert,
Der Juli ist der klassische Reifemonat für Aprikosen – und neben Süß- und Sauerkirschen zählt
Bratfette – Pflanzenöl, Margarine, Butter und Speck: Selbstverständlich in der Küche – doch wie wenden