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Inhortas | Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn

Beobachtungen darüber, wie kleine Wirtschaftskreisläufe und praktische Fähigkeiten zu mehr Freiheit führen.

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Schlagwort: Bohnen

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Grüne Bohnen Pfanne mit Bohnenhülsen und Corned Beef
Küche

Grüne Bohnen Pfanne – einfaches und schnelles Rezept mit Corned Beef

Bild: Die Bohnenpfanne mit 500 Gramm grünen Bohnen und einer Dose Corned Beef. Und: ich

Juli 14, 2026Juli 14, 2026
Bohnenmonat Symbolbild Fru in Küche und Bohnen
Erntezeit Jahreskreis Kalender Küche

Juli. Der Bohnenmonat. Und: Streßvermeidung in Kleingarten und Küche? + Bohnen Einkochen, Rezept

Bild: Das Motiv soll witzig sein – ist aber ziemlich nahe an der Realität. Über

Juli 11, 2026Juli 12, 2026
Bohensamen in einer Schüssel
Gemüseanbau Nutzgarten

Wann Buschbohnen säen? Vier Vorschläge für das Frühjahr – April und Mai.

Bild: Selbst gewonnenes Saatgut. Es erlaubt eine sehr frühe Aussaat – mit geringem Kostenrisiko. [Bohnen]

Mai 5, 2026Mai 7, 2026
Gartenmotiv
Anbautechniken Erntezeit Nutzgarten

Buschbohnen: Vom Aussaatdatum bis zur Ernte – letztmögliche Aussaat 20. Juli, Ernte Ende September.

Arbeitstitel: Kann ich noch im August oder Septemer Buschbohnen säen? Diese Frage – und sie

September 1, 2025September 1, 2025
Kürbis am Spalier
Anbautechniken Gemüseanbau

Tropengemüse im Kleingarten-Freilandanbau

[Steppen- , Ufer- und Tropengemüse] ➡️ Vorweg gesagt: Tropengemüse verlangt nicht Hitze, sondern Ruhe im Mikroklima.

August 22, 2025Juni 13, 2026
Pilzbohnen
Küche

Rezept. Deftige Pilzbohnen in drei Steigerungs-Stufen und 20 Minuten.

Bild oben: Variante Nr. 3 mit Jagdwurst und Champignons. [Bohnenanbau: Übersicht] [weitere Rezepte] 👨‍🍳 Wer

August 17, 2025September 9, 2025
Stiefmütterchen
Ziergarten

Um den 20. Juli Stiefmütterchen säen und nach der Bohnenernte pflanzen – warum?

🌺 Heute morgen kam ich auf die Idee, die Leser auf den idealen Aussaatzeitpunkt für

Juli 27, 2025Mai 5, 2026
Mischkultur mit Puffbohne
Anbautechniken Nutzgarten

Zwischenkulturanbau: Die Mischkultur von Butterbohne (Puffbohne) und Zucchini (bzw. Kürbis)

Bild: Anbauversuche aus den 1930er/40er Jahren: Zwischen die Reihen der Dicken Bohne wurden Mitte bis

März 18, 2025Juni 19, 2025
Stangenbohne Neckarkönigin Samen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Neckarkönigin: Die Königin der Stangenbohnen – Robust, Ertragreich und Lecker

Bild: Samenfeste, freie Sorte mit zwei besondere Eigenschaften: Früh reifend und die Hülsen bleiben auch

März 4, 2025März 7, 2025
Stangenbohnen Hilda
Gemüseanbau Nutzgarten

Auf der Suche nach geeigneten Stangenbohnen-Sorten in der Kategorie: ertragsstarkes Gourmetgemüse

Bild oben: Rankende Schwertbohne ‚Hilda‘. Vorteile: Sie entwickelt sich sehr schnell und hat ein edles

Dezember 15, 2024Juni 30, 2025
Schwertbohne Sorte Hilde
Nutzgarten

Die rankende Schwertbohne ‚Hilda‘. Sortenbeschreibung und Erfahrungen. Tipps für Selbstversorger.

Bild oben: Ich denke schon, dass diese grünhülsige Schwertbohne zum Gourmetgemüse zählen darf! Die Sorte

Dezember 14, 2024März 4, 2025
Trockenbohnen
Nutzgarten

Trockenbohnen-Ernte. Welche Sorten lohnen für den Selbstversorger … und warum?

🌾In den letzten trockenen, sonnigen Herbsttagen ist es für mich höchste Zeit, die Trockenbohnen zu

November 1, 2024Dezember 30, 2024

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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