➡️ Augsut bis Anfang September und das hochsommerliche Wetter hält an. Es ist oft trocken
Kategorie: Nutzgarten
Tomaten selber zu trocken und dann einzulegen ist gar nicht so schwierig. Hier ist es
Bild: Das würzige Blattgemüse breitwürfig gesät. Kürzlich veröffentlichte ich einen Beitrag über Koriander mit dem
Bild: ©Garlic Tie-Dye, 2011 [Lauch & Knoblauch] Wenn es um saisonale Höhepunkte im gärtnerisch-landwirtschaftlichen Jahreskreis
[Erdbeeren] ➡️ Ich habe unten eine äußerst wichtige – und in der Praxis bewährte –
Bild: Das Motiv soll witzig sein – ist aber ziemlich nahe an der Realität. Über
Foto: Hier vereinen sich Nützlichkeit und Schönheit in besonderer Weise. Das alles ist essbare Dekoration…
Wichtig: Die Aussaat für dieses Blattgemüse erfolgt Ende Mai; spätestens zum 1. Juli, notfalls noch
Bild oben: Essbare Luftzwiebelchen eines Zierlauchs – Allium ampeloprasum ‚Hairy Friend‘. Die Lauchstängel werden etwa
Streuobstwiesen (Obstgärten*) anlegen, oder entsprechend alten Anlagen wieder in Schuss zu bringen, ist heute groß
Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch
Bild: Die Früchte werden meist als gelb beschrieben. Das Faszinierende ist jedoch ihr Spiel als