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Knoblauchblüten
Erntezeit Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Rezepte für Knoblauch-Blütenknospen und frisch getriebene Blütenstängel

Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch

Mai 28, 2026Mai 28, 2026
Auberginen Jungpflanzen
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Auberginen anbauen – Temperatur, Wärmebedarf und die richtige Pflanzzeit

Bild: Ende April stehen meine Auberginen tagsüber im unbeheizten Kleingewächshaus. Dort bekommen sie das Licht,

Mai 21, 2026Mai 21, 2026
Paprika im Hausgarten
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Eigenanbau im Garten: Wieviel Paprika pro Person pflanzen?

[Paprika] Zunächst einmal sei gesagt: Paprika anzubauen ist im Kleingarten erstaunlich unkompliziert. Das gilt sowohl

Mai 19, 2026Mai 28, 2026
Paprika im Freiland zu zweit
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Immer zwei Paprika zusammen pflanzen. Jetzt!

Bild oben: Wir pflanzen sie als Geschwisterpaar 👶👶 Ich hab sie noch mit Schneckenkorn geschützt.

Mai 16, 2026Mai 26, 2026
Gemüsegärtner mit Notizzettel
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Meine Liste der Gourmetgemüse (Edelgemüse) für Koch und Gärtner

Wer gelegentlich meine Blog-Artikel liest, wird vielleicht schon bemerkt haben, dass ich hier und da gerne

Mai 12, 2026Mai 12, 2026
Bohensamen in einer Schüssel
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Wann Buschbohnen säen? Vier Vorschläge für das Frühjahr – April und Mai.

Bild: Selbst gewonnenes Saatgut. Es erlaubt eine sehr frühe Aussaat – mit geringem Kostenrisiko. [Bohnen]

Mai 5, 2026Mai 7, 2026
Kohlrabi nach Frost im April
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Jungpflanzen im Frühling: Salat und Kohlrabi – sind sie frostempfindlich?

Bild aus 2024: Kohlrabi – Mitte März gepflanzt und Ende April kräftiger Frost… -5°C. Die

April 28, 2026April 28, 2026
Salatpflanzung im Frühjahr
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Kohlrabi, Brokkoli, Kohl, Salat. Zeitige Pflanzung im März – eine gute Idee?

Bild oben: Sobald ab März Nachfröste die Ausnahme sind, pflanze ich zuerst Kohlrabi, Kopfsalat und

April 26, 2026April 28, 2026
Gemüsejungpflanzen in Holzkästen
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Der 20. April als gartenbaulicher Stichtag

Bild: Anfang März gesät. Anfang April pikiert. Spätestens jetzt müssen sie in die Erde aufs

April 20, 2026Mai 26, 2026
Schwarzwurzel Samen
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Schwarzwurzel – optimaler Aussaatzeitpunkt April oder Mai? (Recherche)

Bild oben: 2024 habe ich am 9. April Schwarzwurzeln gesät; Reihenabstand 30 Zentimeter und im

April 15, 2026April 15, 2026
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Was ist gutes Spargelwetter und wo fühlt sich der Spargel wohl?

[Übersicht: Spargel selber anbauen] Wer im Garten selbst Spargel anbaut, wird zwischen Mitte April und

April 9, 2026April 9, 2026
Kleines Spargelbeet mit Spargelspitzen
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Wieviel Spargel pro Person pflanzen? Nur fünf oder zehn Spargel? Lohnt sich das?

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April 4, 2026Mai 11, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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