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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Platons Akademie als Hain dargestellt
Geschichte Philosophisches

Zyklische Zeit, fehlende Gärten, kein Kalender – was die Griechen wirklich prägte

Symbolbild: Die Platonische Akademie bei dem Akademeia genannten Hain des attischen Heros Akademos im Nordwesten

September 2, 2025September 14, 2025
Alcyone und Ceyx
Geschichte Philosophisches

Geschichte von Alkyone und Keyx – Wenn der Windgott das Meer beruhigt – Die Halkyonischen Tage

Bild: Die römisch-antike Geschichte von Alkyone und Keyx im Anime-Stil (Video unten). 🗿 Es lohnt

September 1, 2025September 3, 2025
Gartenmotiv
Anbautechniken Erntezeit Nutzgarten

Buschbohnen: Vom Aussaatdatum bis zur Ernte – letztmögliche Aussaat 20. Juli, Ernte Ende September.

Arbeitstitel: Kann ich noch im August oder Septemer Buschbohnen säen? Diese Frage – und sie

September 1, 2025September 1, 2025
Leibnitzzitat über Einfachheit
Philosophisches Wirtschaft

Das Inhortas-Rentenmodell – Zeitgemäße Altersvorsorge mit Grundrente und Vorsorgekonto

[Beitrag in Erstellung] „Die Einfachheit der Mittel mit der Fülle der Effekte.“ (Leibnitz) Ein solcher

August 28, 2025August 28, 2025
Riesenkürbis
Nutzgarten

Gigaswuchs – Definition. Riesenwüchsigkeit von Pflanzen im Prozess der Domestikation.

Typischer Riesenwuchs: Der Riesen-Kürbis Cucurbita maxima in seinen verschiedensten Sorten. Vorbemerkung ➡️ Ich habe es

August 26, 2025August 26, 2025
Satirebild Bundeswehrplakat wirbt für Renterpflichtjahr
Geschichte Wirtschaft Zeitgeschichte

Marcel Fratzschers Pflichtjahr für Rentner, Manipulationstechniken und: „Nach uns die Zukunft“? (und mein Rentenmodell)

Nicht die Forderungen sind der Skandal – Reden kann man über alles – es sind

August 24, 2025August 28, 2025
Kürbis am Spalier
Anbautechniken Gemüseanbau

Tropengemüse im Kleingarten-Freilandanbau

👉 Tropengemüse verlangt nicht Hitze, sondern Ruhe im Mikroklima. Wer diese Logik versteht, kann sie

August 22, 2025August 23, 2025
verschiedene Gemüse, Zwiebel, Brokkoli, Tomaten
Anbautechniken Nutzgarten

Steppengemüse, Ufergemüse und Tropengemüse – präge dir diese Einteilung ein.

Bild: Steppengemüse, Ufergemüse und Tropengemüse. Schon mal drüber nachgedacht? [Wassersparender Gemüsebau] Wassersparender Gemüsebau (5). Die

August 21, 2025September 5, 2025
Tomatensuppe
Küche

Tomatencremesuppe. Preiswertes Selbstversorger-Rezept: Aromatische Tomatensuppe (mit Möhre und Zucchini)

Wir planen etwa 50 Minuten ein 🍅 Hier kommt ein aromatisches Rezept für eine milde

August 20, 2025September 3, 2025
Humbodt
Geschichte

Alexander von Humboldt. Ein Reisebericht und die vergessene Logik des tropischen Hackbaus (Brandrodungsfeldbau). [10]

Bild: Eine Publikation (1968) mit Ausschnitten aus den Reiseberichten [1] von Alexander von Humboldt über

August 19, 2025Oktober 12, 2025
Tomatensuppe
Küche

Warum schmeckt Tomatensuppe manchmal säuerlich? Ursachen, und Tipps zur Verfeinerung.

Tomatensuppe zu sauer? Ich habe das Problem gelöst. 🍅 Tomatensuppe gehört zu den Klassikern unserer

August 18, 2025August 18, 2025
Pilzbohnen
Küche

Rezept. Deftige Pilzbohnen in drei Steigerungs-Stufen und 20 Minuten.

Bild oben: Variante Nr. 3 mit Jagdwurst und Champignons. [Bohnenanbau: Übersicht] [weitere Rezepte] 👨‍🍳 Wer

August 17, 2025September 9, 2025

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