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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Kirschpflaumen
Erntezeit Küche

Kirschpflaumen (Mirabellen) ohne Entkernen einkochen – Das beste Mus für Faule und Schlaue (Rezept anbei, ohne Zucker)

Bild: Waschen – kochen – „lotten“ – abfüllen – fertig. [Zwetschgenmus] Ein Baum voller Früchte

August 2, 2025Juli 5, 2026
Grünkohl Jungpflanzen
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Grünkohl im August pflanzen: Lohnt die späte Aussaat noch? Ja… aber…

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August 1, 2025August 5, 2025
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Bienentrachtpflanzen. Eine besondere Auswahl und Empfehlung, um die Hochsommer-Trachtlücke zu füllen.

◾ Im Sommer, insbesondere im Juli und August (Hochsommer), erleben viele Imker eine Phase, die

August 22, 2024März 2, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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