Die Jäger-Hackbau-Kulturen der Welt. Weniger Bekanntes aus der Völkerkunde und Agrargeschichte.

Koeboes Menschengruppe Männer, Frauen, Kinder

Bild: Eine Gruppe von Kubu-Leuten in den 1930er Jahren in Jambi, Sumatra: Volksgruppen der Kubu, etwa die Orang Rimba (Volk des Waldes) betreiben Brandrodungsfeldbau und ein nomadisches Leben, das auf dem Sammeln wilder Yamswurzeln basiert. Traditionell wird dies mit Jagen, Fallenstellen, Fischen und dem Sammeln von Waldprodukten für den Handel kombiniert.

[Mesolithikum]

Die Recherche

➡️ Bekanntlich gibt es die menschlichen Gesellschaftsformen der „Jäger und Sammler“ (Wildbeuter) und wir kennen die „Ackerbauern und Viehzüchter„.  Duch – und das wird jedem klar sein – haben wir auch Übergangsformen. Man nennt diese Übergangsstufen

  • Jäger-Pflanzerkulturen
  • Wildbeuter-Pflanzer
  • Jäger-Hackbaugesellschaften
  • Hunting-Horticultural Societies
  • Mixed Forager-Horticultural Communities
  • Early Horticultural Foragers
  • Incipient Horticulturalists

oder wie man sie auch nennen mag – es gibt zu diesem Thema noch keine einheitliche wissenschaftliche Bezeichung.

Nach einem ersten Blogartikel vom 9.6.2025  („Gartenwildbeuter„*) finden sich nun unten weitere Recherchen zu historischen** Gesellschaften, die zwar überwiegend von Jagd und Sammeln lebten, aber bereits Pflanzen kultivierten oder gezielt nutzten – ohne voll agrarisch zu sein.
*und angeregt durch die Publikation von Prof. Dr. Emil Werth: „Grabstock Hacke und Pflug“ (1954)  
**heute lebende Gesellschaften inbegriffen

Diese Zwischenform wird gelegentlich in der Archäologie betont, etwa bei der Deutung des Natufien (Levant) oder präkolumbischer Waldvölker in Amazonien und Nordamerika.

Die Entstehung der Jäger-Pflanzerkulturen ist Teil der soagenannten Broad Spectrum Revolution (BSR), einer aus den 1960er Jahre These zur „Ernährungswende“ im Mesolithikum (Mittlere Steinzeit).

 


Übersicht: Jagd-Hackbau-Kulturen der Welt

1. Nordamerika

Diese Region liefert die klarsten ethnografischen Beispiele für hunter-horticultural societies:

Kultur / Volk Zeit / Region Hauptmerkmale
Adena-Kultur ca. 1000–200 v. Chr., Ohio Valley Frühformen von Mais-, Kürbis- und Sonnenblumenanbau bei fortbestehender Jagd und Sammelwirtschaft.
Hopewell-Kultur ca. 200 v. Chr.–500 n. Chr., Ohio Valley Hackbau in Flussnähe, großflächige Jagd, zeremonielle Zentren.
Mississippian-Kultur ab 900 n. Chr., Mississippi-Gebiet Fortgeschrittener Hackbau mit Mais, aber noch starke Jagdanteile; Übergang zu Ackerbaugesellschaft.
Irokesen (Haudenosaunee) ca. 1000–1700 n. Chr., Nordosten der USA „Three Sisters“-Hackbau (Mais, Bohnen, Kürbis) kombiniert mit saisonaler Jagd und Sammelwirtschaft.
Mandan, Hidatsa, Arikara Missouri River Plains Sesshafte Dörfer mit Hackbau, aber regelmäßige Bisonjagd-Expeditionen – klassische Mischwirtschaft.
Cherokee, Creek, Choctaw Südosten der USA Hackbau im Waldklima, Sammeln von Nüssen, saisonale Jagd; keine vollständige Agrarwirtschaft.
Pacific Northwest (z. B. Kwakiutl, Tlingit) Pazifikküste Kein Hackbau, aber frühe Kultivierung bestimmter Pflanzen (Beeren, Wurzeln); oft als Grenzfall erwähnt.

2. Mittel- und Südamerika

Hier waren Hunter-Horticulturalists häufig in Übergangsregionen zwischen Regenwald und Savanne zu finden.

Kultur / Volk Region Hauptmerkmale
Tupinambá, Tupi-Guaraní Brasilien Wanderfeldbau (Brandrodung) mit Maniok, Kürbis, Mais; kombiniert mit Jagd und Fischfang.
Yanomami Venezuela / Brasilien Klassisches Beispiel: Jagd, Fischfang, Sammeln + Gartenbau (Maniok, Bananen, Süßkartoffeln).
Shipibo-Conibo Westliches Amazonasbecken Gartenbau in Flussnähe, starke Wildnutzung, halbnomadisch.
Carib-Völker Nordbrasilien / Karibik Brandrodungswirtschaft mit Maniok, ergänzt durch Fischfang und Jagd.

3. Afrika

Viele tropische Gesellschaften verbanden Sammeln und Gartenbau bis in die jüngste Zeit.

Kultur / Volk Region Hauptmerkmale
Mbuti (Ituri-Wald) Kongo Sammler und Jäger, die mit benachbarten Gartenbauern im Austausch standen; teils eigene Pflanzungen.
Baka (Kamerun) Zentralafrika Jagd, Sammeln und kleinförmiger Gartenbau (Bananen, Maniok).
Hadza (Tansania) Ostafrika Reine Sammler mit beginnenden Anbauversuchen (experimentell, kein vollwertiger Hackbau).
Shifting Cultivators (z. B. in Westafrika) Tropischer Regenwald Wanderhackbau mit Yams und Hirse, kombiniert mit saisonaler Jagd – viele Gruppen gelten als Hunter-Horticulturalists.

4. Südostasien und Ozeanien

Kultur / Volk Region Hauptmerkmale
Ifugao (frühe Phase) Philippinen Übergang von Waldwirtschaft und Hackbau zu Terrassenfeldbau (Reis); frühe Stufe hunter-horticulturalistisch.
Kubu (Orang Rimba Volk) Sumatra Halbnomadische Jäger mit ergänzendem Waldhackbau (Bananen, Knollen).
Korowai Westneuguinea Jagd, Fischfang, Sammeln und Hackbau mit Sago und Bananen.
Papua-Völker (Hochland) Neuguinea Früher Hackbau mit Wurzeln (Taro, Yams), kombiniert mit Jagd – klassische hunter-horticultural societies.

5. Eurasien (präkeramisches und frühes Neolithikum)

Kultur / Region Zeit / Merkmale
Göbekli-Tepe-Kulturfeld (Südostanatolien) ca. 9500–8000 v. Chr.; intensive Nutzung wilder Getreidearten (Einkorn, Gerste), Jägergesellschaft mit beginnender Pflanzennutzung.
Natufien-Kultur (Levant) ca. 12 000–9500 v. Chr.; sesshafte Jäger mit Getreideverarbeitung, wahrscheinlich Vorläufer des Hackbaus.
Jomon-Kultur (Japan) ab ca. 14 000 v. Chr.; Wildnutzung, Fischfang, Aborikultur (Kastanien, Rosskastanien und Walnüsse), Keramik, Langhäuser
Sibirische Waldvölker (präagral) Mesolithikum; kombinierte Jagd- und Sammelgesellschaften mit experimenteller Pflanzenkultivierung.

Zusammenfassung

Jäger-Hackbaugesellschaften finden sich in fast allen Weltregionen als Übergangs- oder Mischformen:

  • Sie verbinden ökologische Anpassung mit sozialer Flexibilität,
  • und markieren jene Phasen, in denen Menschen begannen, Naturprozesse gezielt zu beeinflussen, ohne schon zu Bauern zu werden.

Diese Klassifizierung ist heute für Archäologen und Ethnologen besonders wertvoll, weil sie das alte Entwicklungsmodell (vom Jäger direkt zum Bauern) deutlich differenziert.

Quellen, Literatur

Bildquelle Bild 1) Kubu-Leute →https://en.wikipedia.org/wiki/Orang_Rimba_people

  • https://en.wikipedia.org/wiki/Hunter-gatherer
  • https://www.sociostudies.org/journal/articles/363702/
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Baka_(Volk)
  • https://de.wikipedia.org/wiki/J%C5%8Dmon-Zeit
  • https://www.archaeologie-online.de/artikel/2014/die-vorgeschichte-japans-ein-ueberblick/
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Broad_spectrum_revolution und der Entwickler der „broad spectrum revolution (BSR) hypothesis“: https://en.wikipedia.org/wiki/Kent_Flannery
  • https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278416512000232

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