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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Wintergemüse Grünkohl
Erntezeit Nutzgarten

Unser Gemüsegarten Ende Dezember. Wetter-Rückblick auf das Jahr 2024.

Heute zum Jahresende 2024 ist es doch noch einmal angebracht, zu schauen und zu notieren,

Dezember 31, 2024Januar 25, 2025
Sol Invictus Streitwagen
Geschichte Jahreskreis Philosophisches

25. Dezember, der römische Sol Invictus-Feiertag und die Transformation einer Staatsreligion

Bild: Der unbesiegbarer Sonnengott in seinem Himmelswagen. Symbolbild. Arbeitstitel: Der heidnische Sol Invictus-Kult und seine

Dezember 25, 2024Dezember 9, 2025
Weihnachtskrippe in Betlehem
Jahreskreis

Ein weniger bekanntes Weihnachtslied aus dem Jahre 1937

Ein weniger bekanntes Weihnachtslied aus dem Jahre 1937. Es stammt von Jochen Klepper (1903–1942), einem

Dezember 24, 2024Januar 1, 2025
Gärtner im Kleingarten
Erntezeit Gemüseanbau Küche Nutzgarten

Meine Liste der Gourmetgemüse (Edelgemüse) für Koch und Gärtner

Wer gelegentlich meine Blog-Artikel liest, wird vielleicht schon bemerkt haben, dass ich hier und da gerne

Dezember 23, 2024Mai 7, 2025
Edelgemüse Markt
Küche

Gourmetgemüse. Meine Definition für Edelgemüse.

Bild oben: Symbolbild. [Liste meiner Edelgemüse] Gleich vorweg gesagt: Eine allgemeingültige, festgeschriebene Definition für Gourmetgemüse

Dezember 22, 2024Januar 18, 2025
Wintersonnenwendfeuer
Jahreskreis

Wintersonnenwende und Julfest. Ihre Bedeutung nimmt zu.

Symbolbild, Sonnenwendfeuer. Bei vielen unserer Zeitgenossen gewinnt der 21. Dezember [1], der Tag um die

Dezember 21, 2024Dezember 7, 2025
Topinamburauflauf
Küche Philosophisches

Kulinarische Verzweiflung: Wenn der Aufwand das Geschmackserlebnis ersetzt. Psychologie der Gourmetküche.

👨‍🍳 Der vorliegende Blog-Artikel ist eine Art von Recherche (auch KI-Recherche), die ich normalerweise nicht

Dezember 19, 2024Dezember 19, 2024
Toilettenhaus im Grünen
Philosophisches Zeitgeschichte

Quiz-Sendungen im Fernsehen. Die Latrine für unnützes Wissen? Und: „Wir amüsieren uns zu Tode“, ein Taschenbuch von Neil Postman(1992).

[Illusion] Arbeitstitel: Nützliches Wissen versus unnützes Wissen Eine Buchvorstellung – „Wir amüsieren uns zu Tode“

Dezember 17, 2024September 14, 2025
Stangenbohnen Hilda
Gemüseanbau Nutzgarten

Auf der Suche nach geeigneten Stangenbohnen-Sorten in der Kategorie: ertragsstarkes Gourmetgemüse

Bild oben: Rankende Schwertbohne ‚Hilda‘. Vorteile: Sie entwickelt sich sehr schnell und hat ein edles

Dezember 15, 2024Juni 30, 2025
Schwertbohne Sorte Hilde
Nutzgarten

Die rankende Schwertbohne ‚Hilda‘. Sortenbeschreibung und Erfahrungen. Tipps für Selbstversorger.

Bild oben: Ich denke schon, dass diese grünhülsige Schwertbohne zum Gourmetgemüse zählen darf! Die Sorte

Dezember 14, 2024März 4, 2025
Gärtnerin
Wirtschaft

Klein-Erwerbs-Gartenbau (1). Micro Farming, Market Gardening als gartenbaulicher Nebenerwerb.

[Market Garden] Klein-Gartenbau Es ist doch so, dass der Schrebergärtner – und erst recht derjenige,

Dezember 13, 2024September 8, 2025
Geerntete Schwarzwurzeln
Erntezeit Küche Nutzgarten

Edelgemüse im Kleingarten: Erste Schwarzwurzeln geerntet. 2 Kilogramm pro Quadratmeter.

Bild oben: Die Ernte von einer 80 Zentimeter langen Schwarzwurzelreihe. Sie könnte wohl besser sein.

Dezember 12, 2024Juni 30, 2025

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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