Bild oben: Sobald ab März Nachfröste die Ausnahme sind, pflanze ich zuerst Kohlrabi, Kopfsalat und
Schlagwort: Kohlrabi
Bild: Von der Pflanzung bis zu dieser Größe sind es etwa 45 Tage. Doch neben
Bild: Hier entsteht Kohlrabi-Kimchi, eine moderne, westliche Adaption der koreanischen Fermentation [1]. [Kohlrabi] 👩🍳 Das Fermentieren
[Kohlrabi] [Grünkohl] 🌾 Ich glaube, heute wird es wegen vorgerückter Zeit nur ein kurzer Bericht.