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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Internet-Auflösung Symbolbild
Wirtschaft Zeitgeschichte

Der Informationsgehalt im Internet wird immer dünner und dümmer und die KI wirkt als Verstärker.

Oder: Das Internet verblödet – und die KI dreht die Lautstärke auf. Lies auch: Quiz-Sendungen

Oktober 14, 2025Oktober 16, 2025
'Australian Butter'
Küche Nutzgarten

‚Australian Butter‘ – ein samenechter Speisekürbis mit unentdeckten Qualitäten für Selbstversorger und Köche

[Kürbisgemüse] [Tropengemüse] Ein außergewöhnliches Aroma 🎃 Ich hätte es nicht vermutet: Dieser urwüchsige Kürbis –

Oktober 14, 2025Oktober 14, 2025
Archäologische Artefakte Buch und zeichnungen auf dem Tisch
Geschichte

Meine „Deutungs-Matrix“. Ein Denkrahmen zur Wissensbildung und ein Angebot.

[Beitrag in Erstellung] Völkerkunde, Vorgschichte, Agrargeschichte usw. – wie entsteht Wissen, was uns präsentiert wird?

Oktober 13, 2025Oktober 14, 2025
Geweih-Feldhacken aus der Mittelsteinzeit
Anbautechniken Geschichte

Nordische Mittelsteinzeit, Geweihhacken, Lochschäftung, Feldbau und Kulturgegenströmung – Agrargeschichte [11]

Bild: Geweihacken aus der Sammlung des Museum of London. „Die Polierspuren um die Spitze sind

Oktober 8, 2025Oktober 12, 2025
Starkwüchsige Tomate am Spalier
Gemüseanbau Nutzgarten

Starkwüchsige Freilandtomaten als Strategie gegen die Kraut- und Braunfäule

Bild: Gourmelito-Abkömmling (siehe unten) am 2. Oktober 2025. Für diese Art der Kultur eigenen sich

Oktober 7, 2025Oktober 14, 2025
Kinder
Autarkie Zeitgeschichte

Der Häusler und die Rentenproblematik

Bild: Symbolbild. Heute schon in das Rentensystem unserer Kinder und Enkel einzahlen? Geht das? [Rente]

Oktober 6, 2025Oktober 7, 2025
Knoblauchzehen in der Pfanne
Küche Spezialthema: Lauch

👨‍🍳 Knoblauch in der Küche verwenden. Konfieren und mehr. 1 + 4 Tipps.

[Lauch & Knoblauch] [Rezepte] Knoblauch gehört zu den wichtigen Würzgemüsen, die wir im eigenen Garten

Oktober 6, 2025Oktober 7, 2025
Gärtner und Landwirt
Selbtversorgung Wirtschaft

Was ist das Gegenteil von Subsistenzwirtschaft?

[Selbstversorgung/Subsistenzwirtschaft] [Beispiele] [Autarkie] Eine notwendige Klärung ➡️ Wenn von Subsistenzwirtschaft die Rede ist, lohnt es

Oktober 5, 2025Oktober 7, 2025
Dorf der Dogon
Selbtversorgung Wirtschaft

Subsistenzwirtschaft: Beispiele aus aller Welt

[Selbstversorgung/Subsistenzwirtschaft] [Das Gegenteil von Subsistenzwirtschaft] [Autarkie] Bild: Dorf der Dogon (siehe unten), indigene Malerei. ©Kunandi,

Oktober 4, 2025Oktober 6, 2025
durch Handarbeit gefertiget Agrarprodukte, Eier und ein Karpfen
Autarkie Philosophisches Selbtversorgung Wirtschaft

Selbstversorgung versus Subsistenzwirtschaft: Zwei Seiten der gleichen Medaille?

[Das Gegenteil von Subsistenzwirtschaft] [Beispiele] [Autarkie] Vorweg: Was bedeutet „Subsistenzwirtschaft“? Subsistenzwirtschaft bezeichnet ein auf regionale

Oktober 4, 2025Oktober 14, 2025
Knoblauch
Spezialthema: Lauch

Das Geheimnis des Softneck-Knoblauchs. Ein Knoblauch ohne Blütenstängel?

Bild: Allium sativum var. sativum – der echte Kulturknoblauch, der in Zentralasien schon vor Jahrtausenden

Oktober 1, 2025Oktober 2, 2025
Fermentierboxen
Bücher & nützlicher Einkauf Küche Mehr entdecken

Was funktioniert ist schön – Koreanische Fermentier-Boxen (für Kim-Chi) und klassische Gärtöpfe, drei bis 20 Liter

Bild: Kim-Chi-Box mit 5,2 Liter Inhalt. Diese Größe halte ich für ideal … und ich

September 29, 2025September 30, 2025

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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