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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Spinat Anfang Mai
Gemüseanbau Küche Mehr entdecken Nutzgarten

Gourmet-Spinat: Warum der Aussaatzeitpunkt über den Geschmack entscheidet

Bild: Spinat Anfang Mai als Vorkultur zum Knollensellerie, der Ende Mai gepflanzt wird. Die frühe

Januar 17, 2026Januar 17, 2026
Apfelstück am Boden
Philosophisches

Impuls zum 16. Januar – „Lass liegen, was herunterfällt.“

[Tages-Impuls] Eine kleine Alltagsszene Heute Mittag rollte mir ein Stück Apfel vom Tisch und fiel

Januar 16, 2026Januar 16, 2026
geerntete Knollensellerie-Knollen
Gemüseanbau Nutzgarten

Anbau rechtzeitig planen: Knollensellerie – ein ideales Wintergemüse für Selbstversorger

Bild: Mittelgroße Sorten haben sich im Eigenanbau bewährt. Für die Winterlagerung werden die Wurzeln nicht

Januar 15, 2026Januar 17, 2026
Gartenstadt Symbolbild
Autarkie Geschichte

Gartenstädte von Morgen – Die Idee der Gartenstadt und das vergessene Streben nach Autarkie.

Eine Quellenstudie zur Idee der Gartenstadt. Zusammenfassung. ➡️ Ebenezer Howard (1850–1928) gilt als Entwickler der

Januar 14, 2026Januar 14, 2026
Historischer chinessicher Beamter und Mönch
Autarkie Philosophisches

Impuls zum 13. Januar – Der Beamte und der Mönch – Genügsamkeit schafft Freiheit.

[Tages-Impuls] Zwei Freunde trennten sich in jungen Jahren. Der eine wurde Beamter am Hof, stieg

Januar 12, 2026Januar 15, 2026
Ratten im Schnee, Symbolbild
Nutzgarten Selbtversorgung

Mäuse und Ratten in Haus, Hof und Garten bekämpfen. Schritt Nr. 1. und Checkliste mit 15 Punkten.

Bild oben: Symbolbild, etwas übertrieben 😉 Jedoch: Auch wenn ich das Thema ein wenig heiter

Januar 12, 2026Januar 15, 2026
Hausmeisterarbeiten Checkliste
Jahreskreis

(1) Hausmeister-Arbeiten-Checkliste Januar: Wichtige Wartungsaufgaben für Gebäude & Außenanlagen

Jedes Jahr das Gleiche: Es ist Winter. Für alle „plötzlich und unerwartet“ fällt Schnee und

Januar 10, 2026Januar 14, 2026
Kräuter am Fenster
Küche

Gesunde Ernährung ohne Verbote. Basenbildende Kräuter, Gewürze und Gemüse.

Idee fürs Gärtnern am Fenster: Alte Topf-Erde im Plastikeimer aufheben, mit Kaffeesatz aufpeppen, einen Monat

Januar 9, 2026Januar 10, 2026
Frau im Vordergrund, dahinter Wolfsrudel im Schneee
Autarkie Philosophisches

Wolfsgemeinschaft. Was wir von einem Wolfsrudel über Gemeinschaft lernen können.

[Tages-Impuls] 🐺 Der Wolf ist eines der am stärksten mit Vorstellungen überladene Tiere Europas. Kaum

Januar 8, 2026Januar 15, 2026
Henne auf der Stange mit Eiszapfen am Schnabel
Hühner Selbtversorgung

Recherche: Wie viel Kälte vertragen Hühner im Stall?

[Wetter] [Hühnerhaltung] Dieser Text ist eine Recherche – aber keine trockene. Denn wer Hühner hält,

Januar 7, 2026Januar 15, 2026
Wolfsrudel 1
Philosophisches

Das Wolfsrudel – Gemeinschaft, Wachsamkeit, Ordnung. Und: wer hält dir den Rücken frei?

Bild: Am Ende des Rudels gehen oft die erfahrensten Wölfe. Nicht die Lauten. Nicht die

Januar 6, 2026Januar 8, 2026
Brennende wämende Petroleumlampe
Autarkie Selbtversorgung Wohnen

Stromausfall. Kenne ich. Was tun? Notfallvorsorge und Notheizung für den Blackout.

Bild: Eine Petroleumlampe (Sturmlaterne) ist genau genommen eine Petroleum-Heizung, die nebenher auch Licht erzeugt! Zurzeit

Januar 5, 2026Januar 8, 2026

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