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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Buffetdeko geschnitztes Gemüses
Küche

Kalt-warmes Buffet, Mengen und Kosten pro Person kalkulieren

Wer eine Feier ausrichten muss und plant – im besten Falle ein runder Geburtstag oder

Juni 29, 2026Juli 11, 2026
Allium ampeloprasum
Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Essbare Luftzwiebelchen eines Zierlauchs – Allium ampeloprasum ‚Hairy Friend‘ (eine Zwergform des Elefanten-Knoblauchs)

Bild oben: Essbare Luftzwiebelchen eines Zierlauchs – Allium ampeloprasum ‚Hairy Friend‘. Die Lauchstängel werden etwa

Juni 29, 2026Juni 29, 2026
Pflaumen-Varianten nebeneinandergestellt
Küche

Unterschiede zwischen Pflaumen, Zwetschen, Renekloden und Mirabellen

Nützliches Wissen für jeden Selbstversorgerhaushalt Zwischen Pflaumen, Zwetschen, Renekloden, Mirabellen und Edelpflaumen bestehen deutliche Unterschiede

Juni 28, 2026Juli 8, 2026
Streuobstwiese im Frühjahr
Nutzgarten Selbtversorgung

Streuobstwiese anlegen, pflegen und unterhalten – die Tipps der Alten

Streuobstwiesen (Obstgärten*) anlegen, oder entsprechend alten Anlagen wieder in Schuss zu bringen, ist heute groß

Juni 25, 2026Juli 9, 2026
Computermonitor mit Fehlermeldungen
Wirtschaft

Produktivitätsparadoxon der Digitalisierung = Die digaitale Revolution findet in Deutschland nicht statt

Ich nehme das Fazit mal vorweg: Die Idee, dass die Digitalisirung in unserem Land die

Juni 24, 2026Juni 24, 2026
Landwirtschaftliche Terrassen in Vietnam
Anbautechniken

Waagerechte Beete anlegen und möglichst keine Hochbeete? — (Wassersparender Gemüsebau Teil 1)

Bild: In Asien weiß man, wie es geht. Anbauflächen müssen waagerecht angelegt sein. Terrassierte Reisfelder

Juni 24, 2026Juli 9, 2026
Angeketteter Mann vor einer Uhr
Wirtschaft

2026: Rentenreform für Deutschland. 33 Vorschläge und als Ergebnis ein Arbeitslager?

[Rente] [Das Inhortas-Rentenmodell] Die Meldung des Tages Heute, am Dienstag, dem 23. Juni 2026 –

Juni 23, 2026Juni 27, 2026
Weg in einer dunstige Natur
Gestaltung Wirtschaft

Der kleine Garten – www.derkleinegarten.de – Die 25jährige Geschichte eines Gartenportals

www.derkleinegarten.de – online von März 2001 bis Juni 2026 – das Vorläufer-Projekt von inhhortas.de. Nun

Juni 23, 2026Juli 14, 2026
Knoblauchblüten
Erntezeit Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Rezepte für Knoblauch-Blütenknospen und frisch getriebene Blütenstängel

Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch

Juni 22, 2026Juni 22, 2026
Mittsommernacht
Jahreskreis

Werde, was du wirklich bist – Gedanken zur Mittsommernacht

[Gedichte] [Sommergedichte] [Sonnenwend-Gedicht>>] Die Magie der hellsten Nacht: Warum uns Mittsommer fasziniert Die stille Leere

Juni 21, 2026Juni 29, 2026
Frau mit Blumenkranz
Jahreskreis Philosophisches

Sommersonnenwende – ein Gedicht von Ludwig Uhland

[Gedichte] [Sommergedichte] [Mittsommernacht-Gedicht>>] Das Gedicht Sommersonnenwende Nun die Sonne soll vollenden Ihre längste, schönste Bahn,

Juni 20, 2026Juni 29, 2026
Matjes-Packungen aus dem Kühlregal
Küche

Abgepackter Matjes aus dem Supermarkt: worauf ich achte

➡️ Es mag sein, dass dieser Blogartikel nur für wenige Leser von Interesse ist. Ehrlich

Juni 19, 2026Juni 20, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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