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Inhortas | Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn

Beobachtungen darüber, wie kleine Wirtschaftskreisläufe und praktische Fähigkeiten zu mehr Freiheit führen.

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Autor: Gisela Jacob

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Brennesselsamen auf einem Tablett
Küche

Brennnesselsamen als Nahrungsergänzung

Das Sammeln von Brennnesselsamen ist gerade voll im Trend. Es ist in den letzten Jahren

Juli 16, 2026Juli 16, 2026
Grüne Bohnen Pfanne mit Bohnenhülsen und Corned Beef
Küche

Grüne Bohnen Pfanne – einfaches und schnelles Rezept mit Corned Beef

Bild: Die Bohnenpfanne mit 500 Gramm grünen Bohnen und einer Dose Corned Beef. Und: ich

Juli 14, 2026Juli 14, 2026
colorierte Grafik, Mondnacht und Elfe am Bach
Jahreskreis Literatur

Sommerabend – kurzes Sommergedicht von Heinrich Heine

Bild: Zeitgenössische Grafik (1862), bearbeitet. [Mondnächte] [Gedichte] [Sommergedichte] ➡️ Die Abende der Mittsommernächte sind lang

Juli 5, 2026Juli 14, 2026
Paprika, Tomaten, Zucchini, Zwiebel
Küche

Letscho einkochen – Grundrezept mit Zucchini

Bild: Paprika, Tomaten, Fleischtomaten (Zahnradtomaten), Patisson (hier statt Zucchini), Zwiebeln, Knoblach [Was zum Letscho servieren?]

Juli 1, 2026Juli 8, 2026
Zwetschgen in einer Schüssel
Küche

Pflaumenmus (Zwetschgenmus) im Backofen zubereiten. Ein einfaches, schnelles Rezept.

Pflaumenmus (Zwetschgenmus, in manchen Regionen auch Powidl* genannt) ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern

Juli 1, 2026Juli 8, 2026
deftige Suppe mit Erbsen und Bohnen
Küche

Sehr günstiges Partyessen – 20 bis 30 Personen (erprobte Tipps)

Bild: Wer Zeit für die Vorbereitung hat, bietet etwas Suppe an – dazu frisches, duftendes

Juni 30, 2026Juli 21, 2026
Saale-Unstrut Weinflaschen
Küche

Getränkekalkulation für Party, Hochzeit, 40 – 50 Personen

[Party-Beköstigung] Nachdem ich mir vor jeder Party, Hochzeit oder größeren Familienfeier jahrelang dieselbe Frage gestellt

Juni 29, 2026Juli 21, 2026
Mondnacht, Frau betrachtet den Vollmond
Jahreskreis Literatur

Mondnacht – Eichendorff-Gedicht: Und meine Seele spannte weit ihre Flügel aus

Mondnacht ist wohl eines der schönsten und meistgeliebten Gedichte der deutschen Romantik. In nur zwölf

Juni 29, 2026Juli 8, 2026
alte mechansiche Taschenuhr
Gedichte Literatur

Die Uhr – von Johann Gabriel Seidl – Ballade und Lied

[Gedichte] Die Uhr ist ein Gedicht und Liedtext von dem österreichischen Lyriker und Erzähler Johann

Juni 27, 2026Juli 11, 2026
Weißkohl in Streifen geschnitten
Küche Selbtversorgung

Sauerkraut selber herstellen, Krautsorten, Salzmenge usw.

Hier findest du die wichtigen Praxistipps, die in vielen anderen Beiträgen oft vergessen werden. Zum

Juni 20, 2026Juli 1, 2026
Hecke aus Alpenjohannisbeere
Gestaltung

Ungiftige Heckenpflanzen (für Kindergärten und Spielplätze)

Welche Heckenpflanzen sind nicht giftig und eignen sich für Kindergärten, Spielplätze, Kitas oder für den

Juni 1, 2026Juli 1, 2026
Abendstimmung und Mohnblumen
Jahreskreis Philosophisches

Sonnenstillstand (Solstitium). Auf dem Sonnenplateau: Wenn die Zeit stillsteht – und wir es nicht merken.

Mohnblumen. Mit ihnen beginnt der Lichtsommer. [Teil 2: Lichtsommer-Ende] [Tages-Impuls] Arbeitstitel – Der Hellsommer. Oder:

Mai 28, 2026Juni 13, 2026

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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