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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Kategorie: Selbtversorgung

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Erbsen Aussaat
Gemüseanbau Kalender Nutzgarten Selbtversorgung

März (April): Meine ersten Gemüse-Aussaaten im Freiland – und ein Geheimtipp?

Bild: Erbsen werden fünf Zentimeter tief gesät; alle zwei bis drei Zentimeter im Abstand und

März 31, 2026März 31, 2026
Selbstversorger Tagesernte Auberginen, Gurken, Zucchini und Hühnereier
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(1) Selbstversorger-Garten anlegen: Tipps für Einsteiger im Gemüseanbau. Fünf brauchbare Leitsätze.

Bild: Eine Tagesernte im Ausgut [Reformgartenbau] Für wen dieser Beitrag gedacht ist In diesem Beitrag

März 29, 2026August 27, 2026
Taschenbuch Selbstversorgung ohne Garten
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Selbstversorgung ohne Garten – was auf Balkon und Fensterbank wirklich zählt

Bild: Unser Taschenbuch zur Selbstversorgung ohne Garten – kompaktes Erfahrungswissen. Erhältlich bei amazon. [alle Taschenbücher]

März 24, 2026März 25, 2026
Frühkartoffeln am Laubenfester vorkeimen
Nutzgarten Selbtversorgung

Kartoffeln: Im Frühjahr vorbereiten und im Juli pflanzen – mit Erfolgsgarantie

Bild: Meine Pflanzkartoffeln warten so von April an auf ihren Einsatz im Sommermonat Juli. 🥔

März 10, 2026März 10, 2026
Schwarzwurzel Pfannengericht
Gemüseanbau Küche Mehr entdecken Selbtversorgung

Schwarzwurzeln in Garten und Küche – ein stiller Trumpf (Nutzen für Selbstversorger).

Bild: Gedünstete Schwarzwurzeln, kurz mit Rindfleisch angebraten, dazu Reis – ein einfaches, vollständiges Gericht. [1]

Januar 19, 2026Februar 7, 2026
Ratten im Schnee, Symbolbild
Nutzgarten Selbtversorgung

Mäuse und Ratten in Haus, Hof und Garten bekämpfen. Schritt Nr. 1. und Checkliste mit 15 Punkten.

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Januar 12, 2026Januar 15, 2026
Henne auf der Stange mit Eiszapfen am Schnabel
Hühner Selbtversorgung

Recherche: Wie viel Kälte vertragen Hühner im Stall?

[Wetter] [Hühnerhaltung] Dieser Text ist eine Recherche – aber keine trockene. Denn wer Hühner hält,

Januar 7, 2026Januar 15, 2026
Brennende wämende Petroleumlampe
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Stromausfall. Kenne ich. Was tun? Notfallvorsorge und Notheizung für den Blackout.

Bild: Eine Petroleumlampe (Sturmlaterne) ist genau genommen eine Petroleum-Heizung, die nebenher auch Licht erzeugt! Zurzeit

Januar 5, 2026Januar 8, 2026
Eingeweichtes Hüehnerfutter in zwei Eimern
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Fermentiertes Hühnerfutter – gute Idee oder gut gemeinter Irrweg?

Bild: Wir weichen ganze Körner ein und lassen sie aufquellen. Nach etwa zwei Tagen beginnen

Dezember 18, 2025Januar 6, 2026
Porree auf dem Beet
Gemüseanbau Selbtversorgung Spezialthema: Lauch

Porree in der Selbstversorgerküche – eine stille Hauptrolle

Bild: Der Anbau von Porree im Küchengarten lohnt sich besonders, da er im späten Anbau auf

Dezember 13, 2025Dezember 14, 2025
geschlachtetes Suppenhuhn
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Was ist ein geeignetes Suppenhuhn – und was nicht?

Bild: Selbst aufgezogen und geschlachtet – ein kräftiges, voll ausgereiftes Suppenhuhn, wie man es heute

Dezember 12, 2025Januar 1, 2026
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Hühnerhaltung im Winter bei Kälte: Worauf es ankommt

[Wetter] [Hühnerhaltung] (Kleine) Kältewelle – Zeit für eine Stallkontrolle ❄️🐓 Heute steht uns eine frostige

Dezember 8, 2025Januar 1, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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