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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Taschenbuch Das Peter-Prinzip
Bücher & nützlicher Einkauf Literatur Philosophisches Wirtschaft

Buchtipp zum Verschenken: Das Peter-Prinzip – Warum Hierarchien fast zwangsläufig scheitern

Bild: Meine Auflage Das Buch ist als Nachdruck erhältlich und gebraucht oft für wenige Euro

Juni 7, 2026Juni 7, 2026
Ufergmüse Symbolbild
Anbautechniken Gemüseanbau

Ufergemüse – Ökologische Herkunft, Nutzung und Gärtnerwissen

Heute knüpfe ich an einen Blogartikel an, den ich im vergangenen Jahr unter dem Titel

Juni 6, 2026Juni 7, 2026
Der Schriftsteller Thoreau am See
Autarkie Literatur Philosophisches

Henry David Thoreau (1817-1862): „Walden“ – Aussteigen oder Einsteigen?

Das Buch Walden; oder das Leben in den Wäldern (1854) von Henry David Thoreau (1817–1862)

Juni 4, 2026Juni 4, 2026
Erdbeeren pflanzen Symbolbild
Gemüseanbau Nutzgarten

Erdbeeren im Kleingarten pflanzen. Pflanztermin-Tabelle. Der optimale Zeitpunkt = bis 20. Juli.

Ich habe unten eine äußerst wichtige – und in der Praxis bewährte – Tabelle recherchiert,

Juni 3, 2026Juni 4, 2026
Spinaternte im Kleingarten
Autarkie Hühner Küche

Der Mythos vom Selbstversorgergarten und die Frage nach dem Eiweiß

Bild: Spinaternte in unserem Garten Anfang Mai.* – Überraschend: Spinat gehört zu den eiweißreichsten Gemüsen,

Mai 31, 2026Juni 1, 2026
Kartoffelsuppe mit Wurstscheibchen in einem Kochtopf
Küche

Kartoffelsuppe mit Möhren und Maggikraut – einfaches Rezept für alte Kartoffeln

➡️ Vor gut einem Jahr erschien hier auf dem Inhortas-Blog der doch recht ernst gemeinte

Mai 31, 2026Mai 31, 2026
Knoblauchblüten
Erntezeit Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Rezepte für Knoblauch-Blütenknospen und frisch getriebene Blütenstängel

Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch

Mai 28, 2026Mai 28, 2026
Abendstimmung und Mohnblumen
Jahreskreis Philosophisches

Sonnenstillstand (Solstitium). Auf dem Sonnenplateau: Wenn die Zeit stillsteht – und wir es nicht merken.

Mohnblumen. Mit ihnen beginnt der Lichtsommer. [Teil 2: Lichtsommer-Ende] Arbeitstitel – Der Hellsommer. Oder: Warum

Mai 28, 2026Mai 28, 2026
Pontische Azaleen in vollem honig-duftenden Flor
Geschichte Ziergarten

Rhododendron luteum: Die Pontische Azalee und die Niederstreckung einer antiken Armee

Bild: Rhododendron luteum, die Pontische Azalee Die Pontische Azalee – ein Ziergehölz mit antikem Nachhall

Mai 24, 2026Mai 24, 2026
Akelei
Ziergarten

Welche Garten-Schnittblumen blühen jetzt zu Pfingsten? Drei nützliche Bauerngarten-Blumen.

Bild oben: Akelei, die sich im Garten durch Selbstaussaat in ihren Blütenfarben und -formen oft

Mai 24, 2026Mai 24, 2026
Aus den Augen aus dem Sinn, ein Liebespaar
Gestaltung Jahreskreis Ziergarten

Akelei im Garten vermehren. Warum sie in keinem Garten fehlen sollte. Und: „Aus den Augen, aus dem Sinn.“ Warum nur?

Bild: „Aus den Augen, aus dem Sinn.“ Warum das oft der Fall ist, dass liest

Mai 23, 2026Mai 27, 2026
Mohnblumenwiese
Jahreskreis Philosophisches

Melancholie. Warum genießen wir den Vor- und Mittsommer oft zu wenig? Ich weiß es nicht.

Der Noch-nicht-Sommer … aber eigentlich doch Es ist eine merkwürdige Erfahrung des Jahreslaufs hier in

Mai 22, 2026Mai 28, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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