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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Der Schriftsteller Thoreau am See
Autarkie Literatur Philosophisches

Henry David Thoreau (1817-1862): „Walden“ – Aussteigen oder Einsteigen?

Das Buch Walden; oder das Leben in den Wäldern (1854) von Henry David Thoreau (1817–1862)

Juni 4, 2026Juni 4, 2026
Spinaternte im Kleingarten
Autarkie Hühner Küche

Der Mythos vom Selbstversorgergarten und die Frage nach dem Eiweiß

Bild: Spinaternte in unserem Garten Anfang Mai.* – Überraschend: Spinat gehört zu den eiweißreichsten Gemüsen,

Mai 31, 2026Juni 18, 2026
Kartoffelsuppe mit Wurstscheibchen in einem Kochtopf
Küche

Kartoffelsuppe mit Möhren und Maggikraut – einfaches Rezept für alte Kartoffeln

➡️ Vor gut einem Jahr erschien hier auf dem Inhortas-Blog der doch recht ernst gemeinte

Mai 31, 2026Mai 31, 2026
Pontische Azaleen in vollem honig-duftenden Flor
Geschichte Ziergarten

Rhododendron luteum: Die Pontische Azalee und die Niederstreckung einer antiken Armee

Bild: Rhododendron luteum, die Pontische Azalee Die Pontische Azalee – ein Ziergehölz mit antikem Nachhall

Mai 24, 2026Mai 24, 2026
Akelei
Ziergarten

Welche Garten-Schnittblumen blühen jetzt zu Pfingsten? Drei nützliche Bauerngarten-Blumen.

Bild oben: Akelei, die sich im Garten durch Selbstaussaat in ihren Blütenfarben und -formen oft

Mai 24, 2026Mai 24, 2026
Mohnblumenwiese
Jahreskreis Philosophisches

Melancholie. Warum genießen wir den Vor- und Mittsommer oft zu wenig? Ich weiß es nicht.

Der Noch-nicht-Sommer … aber eigentlich doch Es ist eine merkwürdige Erfahrung des Jahreslaufs hier in

Mai 22, 2026Mai 28, 2026
Auberginen Jungpflanzen
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Auberginen anbauen – Temperatur, Wärmebedarf und die richtige Pflanzzeit

Bild: Ende April stehen meine Auberginen tagsüber im unbeheizten Kleingewächshaus. Dort bekommen sie das Licht,

Mai 21, 2026Mai 21, 2026
Paprika im Hausgarten
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Eigenanbau im Garten: Wieviel Paprika pro Person pflanzen?

[Paprika] Zunächst einmal sei gesagt: Paprika anzubauen ist im Kleingarten erstaunlich unkompliziert. Das gilt sowohl

Mai 19, 2026Mai 28, 2026
Paprika im Freiland zu zweit
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Immer zwei Paprika zusammen pflanzen. Jetzt!

Bild oben: Wir pflanzen sie als Geschwisterpaar 👶👶 Ich hab sie noch mit Schneckenkorn geschützt.

Mai 16, 2026Juni 18, 2026
Vatertags-Gruppe seröser Herren um 1930
Jahreskreis Kalender Philosophisches Zeitgeschichte

Christi Himmelfahrt, Herrentag – Vatertag – Männertag und die Erinnerung der Landschaft

Bild: Herrentag, Berlin um 1930 [1] Arbeitstitel: Vatertag, der historischen Hintergrund ➡️ Neulich informierte ich

Mai 14, 2026Mai 22, 2026
Heiligenfiguren Mamertus, Pankratius, Servatius und Bonifazius
Jahreskreis

Die Eisheiligen. Für den Gärtner endet der Winter am 15. Mai. Und: eine Lebensregel.

Mamertus. Gedenktag am 11. Mai. Bischof im 5. Jahrhundert in Gallien. Er führte Bittprozessionen gegen

Mai 12, 2026Mai 18, 2026
Gemüsegärtner mit Notizzettel
Erntezeit Gemüseanbau Küche Nutzgarten

Meine Liste der Gourmetgemüse (Edelgemüse) für Koch und Gärtner

Wer gelegentlich meine Blog-Artikel liest, wird vielleicht schon bemerkt haben, dass ich hier und da gerne

Mai 12, 2026Mai 12, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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