Nützliches Gartenwissen und mehr
Nützliches Wissen, Fachbeiträge, Tipps und Erfahrungen über Gartenarbeiten und Selbstversorgung, eigenen Gemüseanbau, Kochen inklusive praktischer Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte und vieles mehr.
Ist es wirklich eine schwere Arbeit? (Bild: Heutige Brenn-Kultur bei Braga, Portugal) Vorbemerkung Der aufmerksame Leser meiner Blog-Artikel wird sicher schon bemerkt haben, dass ich immer wieder Anspielungen auf die älteste Form des Landbaus mache. Das ist die Brandkultur (Slash and Burn). Sie ist Thema der folgenden Publikation. Weiterführend in der praktischen Anwendung, also im…
Wie entstehen eigentlich organische Stoffe im Boden? ◾ Der folgende Beitrag mag auf den ersten Blick zwar fachlich etwas trocken erscheinen, doch räumt er zunächst mit einem weit verbreiteten Unwissen auf. Am Ende hilft er uns auch noch ganz praktisch im Kleingarten weiter, wenn wir die eine oder andere Anbaumethode in ihrer Nutzwirkung beurteilen möchten….
🌱 Neulich wurde ich einmal gefragt, welche Einstellung ich zur Permakultur habe und ob ich beispielsweise meine Anbaufläche im Garten umgrabe oder nur lockere, beziehungsweise wie ich zu entsprechenden Anbaumethoden stehe. Da mir solche Anfragen nicht zum ersten Mal begegnen, beschreibe ich mit folgenden Worten meine Garten-Philosophie: Ich praktiziere eine von mir angepasste Alternative zum…
Read More “Alternativer Gartenbau und die Alternative dazu” »
Vorbetrachtung 🌳 Fukuoka Masanobu (1913–2008) war ein japanischer Landwirt und Autor, der in Deutschland vor allem in den 1990er Jahren durch seine einflussreichen Beiträge zur nachhaltigen Landwirtschaft und die Entwicklung der sogenannten „Natural Farming“ oder „Nichts-Tun-Landwirtschaft“ (Do-Nothing Farming) bekannt wurde. Es überrascht nicht, dass die in Deutschland begeistert aufgegriffene Phrase der Nichts-Tun-Landwirtschaft besonders in alternativen…
Read More “Fukuoka Masanobus japanischer Waldgarten der 90er Jahre und unser eigenes Projekt.” »
Bildrechte bei Andrea Piacquadio (Symbolbild) Wassersparender Gemüsebau (3). Die Tropfenbewässerung. 💧 Da es jetzt Hochsommer ist und die Möglichkeit besteht, dass wir regenarme Wochen verbunden mit heißen Tagen bekommen, so möchte ich ergänzend zum Beitag von gestern (Bewässerung und Bodentemperatur) anschließen und diejenige Bewässerungstechnik kurz vorstellen, die heute „Stand der Technik“ ist. Das sind die…
Read More “Tröpfchenbewässerung und eine vereinfachte Alternative mit Tauchpumpe und Pilzregner” »
Bild oben: Rosengarten Dresden im Sommer 2006. Es war „das Sommermärchen“ der Fußball WM 2006 in Deutschland (siehe Ergänzungen unten). Vorbetrachtung 💧 Ich bin überzeugt, dass wir im Garten und besonders im Gemüsegarten erheblich Wasser sparen können, wenn wir natürliche Vorgänge verstehen und unser Handeln entsprechend anpassen. Bereits am 13. Juni 2024 schrieb ich deshalb…
Read More “Wassersparender Gemüsebau (2) Bewässerung und Bodentemperatur.” »
◾ Irgendwie hat es sich im alternativen Gartenbau eingebürgert, dass man heutigentags anstelle von Unkraut “Beikraut” oder “Wildkraut” sagt. Ich habe die Intentionen dazu, unten noch einmal kurz zusammengefasst [2], da ich in diesem Falle niemanden zitieren und auf den Schlips treten möchte. Man kann sich zur Thematik auch gut bei Wikipedia [3] informieren, wobei…
Read More “Beikraut bleibt Unkraut. Meine Kritik an einer sprachlichen Unschärfe.” »
Bild oben: In Asien weiß man, wie es geht. In Waage muss es sein. (Bildautor, Quang Nguyen Vinh). 💧 Im Beitrag vom Keyhole Garden (12. Juni 2024) erwähnte ich, dass ich es sinnvoller finde, um in trockenen Regionen – ob nun in Afrika oder bei uns – auf Hochbete (Keyhole-Gärten inbegriffen) zu verzichten und Beete für…
Read More “Wassersparender Gemüsebau (1) Waagerechte Beete anlegen und möglichst keine Hochbeete?” »
◾ Hinweis: Die unten beschriebene Keyhole-Garden-Alternative kann jetzt noch Anfang Juni im eigenen Garten oder Grundstück (oder modifiziert auf dem Balkon?) umgesetzt werden. Was ist ein Keyhole Garden? Das Keyhole-Gardening (KHG), ist ein Projekt vieler Freunde der Permakultur [1] und geistert nun seit gut zehn Jahren durch das Internet. Wer danach sucht, wird sicher etliche…
Bild oben: Uralte Edelkastanie auf Korsika bei Zicavo. ©André de Saint-Paul, CC BY-SA 3.0. Zuerst etwas über Waldgärten 🌳 Publikationen über sogenannte Waldgärten stehen heutzutage hoch im Kurs und sicher ist uns interessierten Lesern dieser Begriff schon einmal über den Weg gelaufen. Schnell-Information: Wie funktionieren sie? Mit der Skizze ist die Idee des Waldgartens sicher…
Read More “Die Edelkastanienwälder auf Korsika – Ein Waldgarten-Konzept im Riesenformat?” »
Bild oben: Meine diesjährige Miniatur-Milpa am 29. Mai 2024. Gesteckt wurden zur Sicherheit jeweils zwei Maiskörner von denen später nur das kräftigere bleibt. 🌽 Sicher hat jeder Garten-Interessierte von uns schon einmal etwas von einem Indianerbeet gehört. Ich lege mir jedes Jahr eines an, auch wenn ich dafür nur ein winzig kleinen Randstreifen vom Garten…
Read More “Mein Indianerbeet mit Neuerungen oder: Die ertrotzten Drei Schwestern…” »
Karte oben: Eine aktuelle Wikipedia-Karte von mir ergänzt: In Rot ist das Zentrum des Ursprungs und der Ausbreitung der Landwirtschaft nach der Hypothese des deutschen Forschers und Wissenschaftlers Prof. Dr. Emil Werth (1869–1958) eingetragen. Grün: nach Wikipedia. (Bildquelle Joe Roe [1] CC BY-SA 3.0) Grabstock Hacke und Pflug (Teil 3) In dem heutigen Beitrag möchte…
