Nützliches Gartenwissen und mehr
Nützliches Wissen, Fachbeiträge, Tipps und Erfahrungen über Gartenarbeiten und Selbstversorgung, eigenen Gemüseanbau, Kochen inklusive praktischer Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte und vieles mehr.
Bild oben. Wie alle tropischen Gemüse, mögen Paprikapflanzen eine humusreiche Erde, also Kompost. Im Kompost wiederum wimmelt es von Unkräutern. Hier sind es allerdings nur von selbst aufgegangene Wildtomaten (siehe unten) und andere verwildere Kulturpflanzen, worüber ich morgen schreiben werde. Blüten entfernen. Warum? 🌶️ Hier im Foto sehen wir die gepflanzten Gemüsepaprika. Ich hatte sie…
🥒 Die Schafskälte ist angesagt: Diese Nacht (7./8. Juni) kann es in manchen Gegenden Norddeutschlands leichten Bodenfrost geben, da arktische Luft nach Deutschland drängt. Für unser Klima ist das völlig normal, und wir müssen auch in den folgenden Jahren mit so etwas rechnen. Sehr empfindliche Kulturen wie Kürbis oder Zucchini können dabei durchaus Schaden nehmen….
Read More “Bodenfrost – Zucchini oder Kürbis erfroren? Einfach direkt nachsäen!” »
🍅 Morgenstunde im Vorsommer: Als ich gestern früh durch den Gemüsegarten schlenderte – die Nacht war kühl – entdeckte ich überall glitzernde Tautropfen auf den Blättern. Die Sonne war gerade aufgegangen, und überall dort, wo ihre goldenen Strahlen hinfielen, verschwanden die funkelnden Wasserperlen in wenigen Minuten wie kleine, flüchtige Juwelen. Wie romantisch. Romantik ist ja…
Bild: Gemüsepaprika in verschiedenen Stadien der Reife 🌶️ Spätestens jetzt, in diesen Tagen der zweiten Mai-Hälfte, sollte der Gemüsepaprika gepflanzt sein. Wenn wir uns gute Jungpflanzen aufgezogen haben (Aussaat Ende Februar im Zimmer am Fenster möglich) und sie nun in tief gelockerter und humusreicher Erde stehen haben, können wir ab Ende Juni auf regelmäßige Ernten…
Bild oben: Gestern gepflanzter Knollensellerie. Rechts davon befindet sich eine Reihe gesäter Beetgurken vom 12. Mai. Jetzt Freilandgurken direkt aufs Beet säen! 🌱 Wer jetzt zum 15. Mai noch keine Beetgurken gesät und Knollensellerie ausgepflanzt hat, der sollte das möglichst bald und noch im Mai tun. Was die Beetgurken (Freilandgurken) betrifft, so heißt es: Je…
Bild: Die zweite Gurkenernte aus dem Kleingewächshaus. Das war möglich, weil ich etliche Nächte lang eine Petroleumlampe zum Heizen drin stehen hatte (Bild ganz unten). 🥒 Wir haben das erste Drittel des Monats Mai erreicht und da erstelle ich gern einmal eine Liste der Gemüse, die ich jetzt bei uns im Garten ernten kann. Die…
❄️ Vernalisation ist ein biologischer Prozess, der bei vielen Pflanzenarten vorkommt und die Blüteninduktion und den Übergang zur reproduktiven Phase steuert. Diese physiologische Reaktion auf niedrige, winterliche Temperaturen und einer bestimmten Zeitdauer der einwirkenden Kälte, bewirkt, dass Pflanzen in die Blüte gehen und Samenausbilden. Wie gesagt, wird dieser Prozess durch einen länger anhaltenden Kälteimpuls ausgelöst,…
Bild oben: 2024 habe ich am 9. April Schwarzwurzeln gesät; Reihenabstand 30 Zentimeter und im Abstand von 7 bis 10 Zentimeter jeweils ein Samen aus jeder Packung, in der Hoffnung, dass ein Samen von dreien aufgeht. [Die erste Ernte vom 11. Dezember ist hier einzusehen] Recherchen zur Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica) 🌱 Über den Aussaat-Zeitpunkt der…
Read More “Schwarzwurzel – optimaler Aussaatzeitpunkt April oder Mai? (Recherche)” »
