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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Kategorie: Nutzgarten

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Tomaten Sorte San Marzano Gourmelito
Gemüseanbau Nutzgarten

Der richtige Zeitpunkt für die Tomatenaussaat (1. April) und meine bevorzugten Sorten

Bild: Von Zeit zu Zeit kaufe ich F1-Hybriden nach und vermehre sie einige Jahre eigenständig

März 30, 2025März 30, 2025
Pastinakenpflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Selbstversorgung: Von der Blüte zum Samen – Sinnvolle Saatzucht im März.

Bild: Pastinakenpflanze Mitte Juni mit Blüten und Samen. Ich erinnere mich gut an die ersten

März 26, 2025März 26, 2025
Mischkultur mit Puffbohne
Anbautechniken Nutzgarten

Zwischenkulturanbau: Die Mischkultur von Butterbohne (Puffbohne) und Zucchini (bzw. Kürbis)

Bild: Anbauversuche aus den 1930er/40er Jahren: Zwischen die Reihen der Dicken Bohne wurden Mitte bis

März 18, 2025Juni 19, 2025
Kohlrabi nach Frost
Gemüseanbau Nutzgarten

Kohlrabi, Brokkoli, Kohl und Salat im März pflanzen – eine gute Idee? Frühjahrsanbau und Nachtfrost.

Bild oben: Kohlrabi – Mitte März gepflanzt und Ende April durchfrostet. Er hat es ungeschützt

März 13, 2025Juni 30, 2025
Erbsen Aussaat
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

März (April): Meine ersten Gemüse-Aussaaten im Freiland – und ein Geheimtipp?

Bild oben. Erbsen werden fünf Zentimeter tief gesät; alle zwei bis drei Zentimeter im Abstand

März 11, 2025März 13, 2025
Koreanischer Garten
Erntezeit Nutzgarten

Koreanischer Video-Kanal Kimi: Chinakohl im März

Bildquelle und Bildrechte: Youtobe-Kanal 키미 Kimi Video-Tipp 🎥 Heute möchte ich einen Video-Kanal aus Südkorea

März 8, 2025März 12, 2025
Stangenbohne Neckarkönigin Samen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Neckarkönigin: Die Königin der Stangenbohnen – Robust, Ertragreich und Lecker

Bild: Samenfeste, freie Sorte mit zwei besondere Eigenschaften: Früh reifend und die Hülsen bleiben auch

März 4, 2025März 7, 2025
Ungarischer Paprika Feher
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den erfolgreichen Anbau von Paprika im Freiland (Reformgärtnerei)

Bild oben: Die Sorte ‚Feher‘ im Kleingarten. Die Paprikaschoten reifen rot aus (Bild unten). [Übersicht:

Februar 27, 2025März 7, 2025
Paprika und Tomaten
Anbautechniken Gemüseanbau Hühner Nutzgarten Selbtversorgung

Planung für das Gartenjahr: Reformgartenbau im Kleingarten.

Bild: Mit ein wenig Fachwissen, das sich jeder leicht aneignen kann, ernten wir täglich ein

Februar 21, 2025März 12, 2025
schwarze Auberginen
Gemüseanbau Küche Nutzgarten Selbtversorgung

Auberginensorte ‚Galine‘. Die „Zucchini-Auberginen-Sorte“, die keine Bestäuber braucht. Eine zeitige Kleingarten-Sorte.

Symbolbild: Bekanntlich heißt es in der gehobenen Küche, dass das Auge mit-isst – in unserem

Februar 18, 2025Juni 19, 2025
Paprikasaat
Gemüseanbau Nutzgarten

Aubergine und Gemüsepaprika. Zwei wichtige Selbstversorger-Gemüse. Sorten wählen und Aussaat planen.

Oben: Symbolbild. [Auberginen] [Übersicht: Paprika] Aubergine und Gemüsepaprika: Den Anbau im Freiland planen 🍆🫑 In

Februar 4, 2025März 9, 2025
Spinat
Gemüseanbau Nutzgarten

Im Januar Freilandgemüse säen? Drei Vorschläge für den frühen Start ins Gartenjahr

Bild: Ganz frisch geernteter und sofort zubereiteter Spinat bleibt geschmacklich unübertroffen. Kaum bekannt ist, dass

Januar 24, 2025März 9, 2025

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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