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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Schlagwort: Januar

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Vogelhochzeit folkloristisch dargestellt
Jahreskreis

25. Januar – Halbwintertag: Die sorbische Vogelhochzeit. Ein Rest animistischen Denkens?

🐦‍⬛💍🐦 Es ist eine jener Selbstverständlichkeiten, die kaum noch wahrgenommen werden: In Teilen Deutschlands – genauer

Januar 24, 2026Januar 25, 2026
Ratten im Schnee, Symbolbild
Nutzgarten Selbtversorgung

Mäuse und Ratten in Haus, Hof und Garten bekämpfen. Schritt Nr. 1. und Checkliste mit 15 Punkten.

Bild oben: Symbolbild, etwas übertrieben 😉 Jedoch: Auch wenn ich das Thema ein wenig heiter

Januar 12, 2026Januar 15, 2026
Hausmeisterarbeiten Checkliste
Jahreskreis

(1) Hausmeister-Arbeiten-Checkliste Januar: Wichtige Wartungsaufgaben für Gebäude & Außenanlagen

Jedes Jahr das Gleiche: Es ist Winter. Für alle „plötzlich und unerwartet“ fällt Schnee und

Januar 10, 2026Januar 14, 2026
Kräuter am Fenster
Küche

Gesunde Ernährung ohne Verbote. Basenbildende Kräuter, Gewürze und Gemüse.

Idee fürs Gärtnern am Fenster: Alte Topf-Erde im Plastikeimer aufheben, mit Kaffeesatz aufpeppen, einen Monat

Januar 9, 2026Januar 10, 2026
Mondnacht
Jahreskreis

Wolfsmond im Januar. Spirituelle Bedeutung, Ursprung und Wandel eines Vollmondnamens.

Bild: Schnappschuss. Der heutige Wolfsmond bei mir um die Ecke [1]. [Mondnächte] Hartmond, Eismond, Wolfsmond

Januar 2, 2026Januar 6, 2026
Landschaft. Sonniger stürmischer Januartag.
Jahreskreis

Bäuerliche Wetterregeln zum 1. und 2. Januar (Hartmond, Eismond)

Bild: Landschaft bei Dresden am 2. Januar 2026. Morgen tritt der erste Vollmond des Jahres

Januar 2, 2026Januar 2, 2026
Porree auf dem Beet
Gemüseanbau Selbtversorgung Spezialthema: Lauch

Porree in der Selbstversorgerküche – eine stille Hauptrolle

Bild: Der Anbau von Porree im Küchengarten lohnt sich besonders, da er im späten Anbau auf

Dezember 13, 2025Dezember 14, 2025
Zaubernuss Hamamelis mollis Lichtmess
Jahreskreis Philosophisches Ziergarten

Die Magie der Zaubernuss und unsere selektive Wahrnehmung (Frequenzillusion)

Bild: Zaubernuss (Hamamelis mollis), Sorte ‚Lichtmess‘. Mal eine Frage: Wie feiert man Lichtmess? [Illusion] 🪄✨🌸

Februar 2, 2025Juli 28, 2025
Spinat
Gemüseanbau Nutzgarten

Im Januar Freilandgemüse säen? Drei Vorschläge für den frühen Start ins Gartenjahr

Bild: Ganz frisch geernteter und sofort zubereiteter Spinat bleibt geschmacklich unübertroffen. Kaum bekannt ist, dass

Januar 24, 2025März 9, 2025
Spargelstangen
Anbautechniken Gemüseanbau Jahreskreis Selbtversorgung

Januar, Februar: Grünspargel-Pflanzung planen und dann: Ernten wie ein Profi – 20 Jahre lang!

Bild: Zwei meiner Sorten im Garten. Grüner und lila angehauchter Bleichspargel. Wenn die Grünen frisch

Januar 21, 2025April 22, 2025
Wintergemüse Grünkohl
Erntezeit Nutzgarten

Unser Gemüsegarten Ende Dezember. Wetter-Rückblick auf das Jahr 2024.

Heute zum Jahresende 2024 ist es doch noch einmal angebracht, zu schauen und zu notieren,

Dezember 31, 2024Januar 25, 2025
Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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