Skip to content

Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

  • HOME
  • Küche
    • Küche
    • Rezepte
    • Edelgemüse
  • Kalender
    • Jahreskreis
    • Januar
    • Februar
    • März
    • April
    • Mai
    • Juni
    • Juli
    • August
    • September
    • Oktober
    • November
    • Dezember
  • Nutzgarten
    • Nutzgarten
    • Selbtversorgung
    • Anbautechniken
    • Gemüseanbau
    • Reformgartenbau
    • Imkerei
  • Philosophie
    • Philosophisches
    • Jahreskreis
    • Gestaltung
    • Illusion
    • Autarkie
  • Geschichte
    • Geschichte
    • Zeitgeschichte
    • Zeittafel
    • Germanen
  • Wirtschaft
    • Wirtschaft
    • Market Garden
    • Rente
    • Börse
  • Literatur
  • Nützlich Kaufen

Kategorie: Küche

  • Home
  • Küche
Chinesischer Streetfoot-Koch mit Wok
Küche

High-Carb-Ernährung doch nicht schlecht? Brot-und-Nudeln-Kost vs. Paläo und Keto

[Keto] Eine Orientierung im Ernährungsstreit Wer sich mit Fragen gesunder oder alternativer Ernährung beschäftigt, wird

März 3, 2026März 3, 2026
Eskimo-Jäger hinter einem erlegten Eisbären
Küche

Notstand der Kohlehydrate oder ketogener Wohlstand? Die Ernährungswende, die wir jetzt brauchen.

Bild: Eskimo-Jäger im Jahre 1924. Die Nahrung der Arktis-Völker ist traditionell extrem Fleisch- und Fettlastig.

Februar 17, 2026März 3, 2026
Palafy Kochbuch Einband
Küche Literatur

Ottilie-Palfy-Kochbuch (1884): Ein leichtes Hausbier – und schwere Wahrheiten

Bild: Einband meiner Ausgabe von 1892. Online ist eine Publikation von 1884 einsehbar [1]. Was

Februar 10, 2026Februar 14, 2026
Salatteller und 2 Wiener Würtschen auf Symbolzeichnung
Küche

Tatsächliche Kalorien: Salatteller vs. Wiener Würstchen – warum der Thermische Effekt zählt

Bild: Wirf alle bisherigen Vorstellungen zu Kalorien pro Tag über den Haufen! [Keto] Überraschende Erkenntnisse

Februar 7, 2026Februar 9, 2026
Spinat Anfang Mai
Gemüseanbau Küche Mehr entdecken Nutzgarten

Gourmet-Spinat: Warum der Aussaatzeitpunkt um den 1. März über den Geschmack entscheidet

Bild: Bild: Spinat Anfang Mai als Vorkultur für Knollensellerie, der Ende Mai gepflanzt wird. Die

Februar 3, 2026März 1, 2026
Historische Maggi-Werbung auf Blechschild
Gemüseanbau Geschichte Küche Wirtschaft

Garten vs. Industrie: Würzgemüse und der Siegeszug des Maggiwürfels. Was bleibt?

🍲 👨‍🍳 Früher wuchs Geschmack im Garten: Würzgemüse wie Sellerie, Lauch und Meerrettich prägten die

Januar 30, 2026Januar 30, 2026
Eine Scheibe rohes Rindfleisch
Küche

Rotes Fleisch ist ungesund? Natürlich nicht.

Bild: Zur Gesundung wird heut ein Steak serviert! [Keto][Hausschwein] 🥩 Es gehört zu den unbemerkten

Januar 29, 2026Februar 8, 2026
Schweinespeck am Haken
Küche

Schweineschmalz im neuen Licht: Fett und Schmalz als natürliche Vitamin-D-Quelle.

Bild: Mal was ganz anderes zum Nachdenken. Was braucht wohl mehr Ressourcen in der Herstellung

Januar 28, 2026Februar 8, 2026
Schwarzwurzel Pfannengericht
Gemüseanbau Küche Mehr entdecken Selbtversorgung

Schwarzwurzeln in Garten und Küche – ein stiller Trumpf (Nutzen für Selbstversorger).

Bild: Gedünstete Schwarzwurzeln, kurz mit Rindfleisch angebraten, dazu Reis – ein einfaches, vollständiges Gericht. [1]

Januar 19, 2026Februar 7, 2026
Gemüsegärtner mit Notizzettel
Erntezeit Gemüseanbau Küche Nutzgarten

Meine Liste der Gourmetgemüse (Edelgemüse) für Koch und Gärtner

Wer gelegentlich meine Blog-Artikel liest, wird vielleicht schon bemerkt haben, dass ich hier und da gerne

Januar 18, 2026Januar 19, 2026
Kräuter am Fenster
Küche

Gesunde Ernährung ohne Verbote. Basenbildende Kräuter, Gewürze und Gemüse.

Idee fürs Gärtnern am Fenster: Alte Topf-Erde im Plastikeimer aufheben, mit Kaffeesatz aufpeppen, einen Monat

Januar 9, 2026Januar 10, 2026
Gemälde von Hugo Mühlig Winterliche Treibjagd
Küche Mehr entdecken

Jagdfrühstück – Ein Blick in die Küche von 1900: Und was wir heute noch daraus lernen können

Bild: Hugo Mühlig · „Winterliche Treibjagd“ · um 1900 Illustriertes Muster-Kochbuch für einfache und feine

Dezember 12, 2025Dezember 16, 2025

Beitragsnavigation

Ältere Beiträge
Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

Nützliches Gartenwissen und mehr
▶️ derkleinegarten.de
⏩ inhortas.de [HOME]

➡️
facebook
➡️
auf X
➡️
Telegram
➡️
Instagram
📄 Academia
📖 Bücher (KDP)
🎥 YouTube

Unsere Taschenbücher, Immerwährende Gartenkalender
  • Kulturen
  • Bohnen
  • Kürbis
  • Lauchgemüse
  • Kartoffeln
  • Spargel
  • Tomaten
  • Autarkie & Selbstversorgung
  • Selbstversorger-Küche
  • Autarkie, inkl. Rentensystem
  • Hühnerhaltung
  • Garten
  • Nutzgarten (allgemein)
  • Anbautechniken
  • Gemüseanbau
  • Mehr entdecken
  • Geschichte
  • Zeittafel, Agrargeschichte
  • Agrargeschichte
  • Garten der Germanen
  • Phönizier
  • Megalithkulturen
  • Brenn-Kultur
  • Geschichte allgemein
  • Zeitgeschichte
  • Klima
  • —
  • Datenschutz
  • Impressum

⭐ Nützliches ausgewählt kaufen.
[Werbung von uns ausgewählt und empfohlen]

⭐ Heizgeräte: Camping, Gartenhaus, Hühnerhaltung, Notheizungen

⭐ Küche: kleine und große Geschenke, Natron, Kupfergeschirr, nützliche Geräte

⭐ Garten: Saatgut, Terra-Preta, Essbare Blüten

⭐ Garten: Wurzel-Spaten. Ein Spaten für die Tiegbeetkultur.

⭐ Vorrat: Euro-Stapelbehälter für die Vorratshaltung

⭐ Vorrat (mäusesicher): Weithals-Fass, (Weithals-Deckelfass, Maische-Fass)

  • ⏩ inhortas.de [HOME]
  • Impressum I Datenschutz
All Rights Reserved 2024.
Proudly powered by WordPress | Theme: Palawan by Candid Themes.