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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr.

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Zeittafel
Geschichte Mehr entdecken

Kultur- und Agrargeschichte. Zeittafel: Entstehung der Agrarkulturen nach der letzten Eiszeit.

[Alle Beiträge zum Thema Kulturgeschichte] ◾Beim Durchstöbern meiner alten Dateien stieß ich auf eine Zeittafel,

August 26, 2024Juni 3, 2025
Gereutbrennen im Wald
Anbautechniken Geschichte

Quellenstudie (4) Brennkultur nach Pinckert, 1861. Gereutbrennen und Hackwald-Wirtschaft.

◾ In diesem Blog-Artikel wird nun wieder ein Teil der 1861 erschienenen Publikation von Friedrich

August 16, 2024Dezember 25, 2024
Germanisches Dorf
Geschichte

Der Garten der Germanen (6). Schwendbauer, Pflanzer, Gärtner.

Vorbemerkungen ◾ Immer wieder stellt sich die Frage, wie wir uns die Gärten und die

August 14, 2024Dezember 25, 2024
Brandrodung
Anbautechniken Geschichte

Quellenstudie (2) Brennkultur nach Pinckert, 1861. Geschichte und Statistiken.

„Unter dem Joch das Brennen des Gestrüpps“ von Eero Järnefelt (1863-1937). Brandrodung in Finnland. Trotz negativem

August 2, 2024Dezember 25, 2024
Brenn-Kultur
Anbautechniken Geschichte

Quellenstudie (1) Brennkultur nach Pinckert, 1861. Der Brand-Feldbau – Zweck und Wirkung im Allgemeinen.

Ist es wirklich eine schwere Arbeit? (Bild: Heutige Brenn-Kultur bei Braga, Portugal) Vorbemerkung Der aufmerksame

August 1, 2024Dezember 25, 2024
Landschaft und Rind
Geschichte

Wie gut lebten die Bauern der Jungsteinzeit?

Vorbetrachtung ◾ Gestern stellte ich in einem Blog-Artikel in einer schnellen Kalkulation ein paar Kennwerte

Juli 22, 2024Dezember 25, 2024
Hühner im Waldgarten
Anbautechniken Nutzgarten Selbtversorgung

Fukuoka Masanobus japanischer Waldgarten der 90er Jahre und unser eigenes Projekt.

Vorbetrachtung 🌳  Fukuoka Masanobu (1913–2008) war ein japanischer Landwirt und Autor, der in Deutschland vor

Juli 12, 2024Januar 7, 2025
Gartenstadt
Autarkie Geschichte

Gartenstädte von Morgen – Die Idee der Gartenstadt und das vergessene Streben nach Autarkie.

Eine Quellenstudie zur Idee der Gartenstadt. Zusammenfassung. ◾ Ebenezer Howard (1850–1928) gilt als Entwickler der

Juli 8, 2024Dezember 25, 2024
Schnittporree
Geschichte Spezialthema: Lauch

Der Garten der Germanen (5). Ein Porree-Experiment für Garten und Balkon.

Bild: Gekappter und wieder neu getriebener Porree (bzw. Lauch, Allium ampeloprasum var. Holmense)* Nachmachen! 🥬

Juli 3, 2024Dezember 26, 2024
Phönizische Gärten
Geschichte

Gartenbaugeschichte. Die Phönizier – eine Seefahrer- und verkannte Gartenbau-Nation.

Bild oben: Die Villen und Gärten der Phönizier waren wohl paradiesisch schön (Symbolbild). Siehe Zitat

Juli 1, 2024Dezember 26, 2024
Phönizier Boot
Geschichte

Herodot berichtet: Phönizier umsegelten Afrika – Merkwürdige Seefahrer-Bauern

◾ Heute möchte ich im vorliegenden Blogbeitrag auf eine alte Quelle aufmerksam machen, welche die

Juni 28, 2024Dezember 26, 2024
Puffbohnen
Geschichte Nutzgarten

Die Puffbohne, ein Steinzeitgemüse? Es kann jetzt geerntet werden. Jung eine Delikatesse!

🌱 Heute geht es um Vicia faba, die Puffbohne. Für diejenigen, die sie in der

Juni 9, 2024März 21, 2025

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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