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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Afrikanerin
Anbautechniken Geschichte

Entstehung unserer Landwirtschaft in den Tropen und drei nützliche Erkenntnisse – Publikation zur Agrargeschichte [2]

(Oben:Symbolbild) Wir unterschätzen fast immer den traditionellen Landbau in den Tropen und die Bestellung des

Mai 14, 2024Oktober 11, 2025
Häuslerhaus
Autarkie Geschichte

Der Häusler und freie Tagelöhner. Recherchen und historische Definition von 1896.

Bild: Wer besäße nicht gern selber so ein kleines, schönes Tagelöhnerhaus? [Der Häusler] Vorbemerkung 🏡

Mai 11, 2024Oktober 7, 2025
Rockenbolle
Spezialthema: Lauch

Der Schlangen-Lauch, bzw. die Rockenbolle (Allium scorodoprasum L.). Eine fast vergessene, halbkultivierte Nutzflanze.

Bild oben: Zwiebeln von etwa einem Zentimeter Durchmesser. Ob ein Teil davon Luftzwiebeln (Bulbillen) sind,

Mai 6, 2024Dezember 26, 2024
Germanische Familie
Geschichte

Der Garten der Germanen (3). Die wichtigsten geschichtlichen Quellen.

Geschichtsschreibung ◾ Wenn wir uns dem Thema der Germanischen Gärten nähern wollen, sollten wir uns

Mai 6, 2024Juli 16, 2025
Allium ampeloprasum
Spezialthema: Lauch

Bildung merkwürdiger Scheinstängel bei Allium ampeloprasum var. Holmense (Elefantenknoblauch, Elephant garlic)

Bild (1.): Diesen Mitteltrieb hatte ich gekappt, um die innere Struktur anschauen zu können. Es

Mai 5, 2024Dezember 26, 2024
Buch
Anbautechniken Geschichte

Prof. Dr. Emil Werth: „Grabstock Hacke und Pflug“ (1954) – Publikation zur Agrargeschichte [1]

Notizen zur Publikation und eine Gedankenkette über Pflügen und Nicht-Pflügen ◾ Neu in meiner kleinen

Mai 2, 2024Oktober 12, 2025
Grünspargel und Bleichspargel
Küche Nutzgarten

Grünspargel und Bleichspargel. Vergleich an kalten Frühlingstagen.

🌱 Dass der Monat April 2024, bedingt durch eine südwestliche Luftströmung mit warmer Luft aus

April 29, 2024Dezember 26, 2024
Germanen-Paar
Geschichte

Der Garten der Germanen (2). Erste Versuche einer Definition. Erste Recherchen.

◾ Schon des Öfteren hatte ich vor, einen Fachartikel über einen möglichen Gemüsebau bei den

April 25, 2024Juli 16, 2025
Kiwi erfroren
Jahreskreis

Schadensbilanz der Frostnacht auf den 23. April 2024 – Gehölze, Obst, Gemüse

Der rankende Kiwi am Zaun hat sich von hellgrün zu schwarz-braun gewandelt. Den hätten wir

April 24, 2024Dezember 26, 2024
Island
Geschichte

Der Garten der Germanen (1). Quellenstudie Island.

Vorbemerkung Alle Beiträge: Der Garten der Germanen ◾ Ich halte die deutschsprachigen Wissenschaftler des 18.

April 23, 2024Juli 16, 2025
Junges Pastinakenkraut
Geschichte

Pastinake – Nahrungsmittelsicherheit bei den Germanen – Jetzt eigene Saatzucht beginnen

🌱 Wenn wir sie richtig anbauen und eine geeignete Sorte wählen, dann ist die Pastinake

April 23, 2024Juli 21, 2025
Buch
Spezialthema: Lauch

Aussaat-Termine von Porree in alten Anbauanleitungen (eine kleine Quellenstudie)

◾ Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Spanischer Lauch, Asch- oder Fleischlauch, sind alte deutsche Namen für den

April 22, 2024Dezember 26, 2024

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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