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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Drei schwestern mischkultur 1000.jpeg
Anbautechniken Nutzgarten

Mein Indianerbeet mit Neuerungen oder: Die ertrotzten Drei Schwestern…

Bild oben: Meine diesjährige Miniatur-Milpa am 29. Mai 2024. Gesteckt wurden zur Sicherheit jeweils zwei

Mai 29, 2024Juli 15, 2025
Germane
Geschichte

Der Garten der Germanen (4) im Frühmittelalter. Immer noch nötige begriffliche Klärungen.

◾ Der vorliegende Beitrag ist nun schon der vierte Blogbeitrag zum Gegenstand des  Gartens der Germanen.

Mai 28, 2024Juli 16, 2025
Hoffest
Zeitgeschichte

Hoffest 2024 bei Essig Schneider in Klingenberg OT Colmnitz (Sachsen)

◾ Das Foto habe ich gestern beim Hoffest der Firma Essig Schneider in Colmnitz (Klingenberg,

Mai 27, 2024Dezember 26, 2024
Zuckerschoten
Nutzgarten Selbtversorgung

Geerntete Zuckerschoten und vegane Selbstversorung

Bild oben: Zeitig gesäte Zuckererbsen kommen nun in die Vollerntezeit. 🌱 Die Zuckererbse, auch Zuckerschote

Mai 24, 2024März 11, 2025
Weltkarte
Anbautechniken Geschichte

Ursprung und Ausbreitung der Landwirtschaft sowie Prof. Dr. Emil Werths (1869–1958) vergessene Hypothese. Agrargeschichte [3].

Karte oben: Eine aktuelle Wikipedia-Karte von mir ergänzt: In Rot ist das Zentrum des Ursprungs

Mai 22, 2024Oktober 11, 2025
Akelei
Ziergarten

Welche Garten-Schnittblumen blühen jetzt zu Pfingsten? Drei nützliche Bauerngarten-Blumen.

Bild oben: Akelei, die sich im Garten durch Selbstaussaat in ihren Blütenfarben und -formen oft

Mai 20, 2024Mai 25, 2025
Knoblauchblüten
Erntezeit Küche Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Rezepte für Knoblauch-Blütenknospen und frisch getriebene Blütenstängel

Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch

Mai 19, 2024Juli 31, 2025
Paprika im Freiland zu zweit
Anbautechniken Gemüseanbau Nutzgarten

Immer zwei Paprika zusammen pflanzen. Jetzt!

Bild oben: Wir pflanzen sie als Geschwisterpaar 👶👶 Ich hab sie noch mit Schneckenkorn geschützt.

Mai 17, 2024Februar 27, 2025
gepflanzter Knollensellerie
Gemüseanbau Jahreskreis Nutzgarten

15. Mai: Beetgurken jetzt säen und Knollensellerie jetzt pflanzen! Die Mischkultur ist möglich.

Bild oben: Gestern gepflanzter Knollensellerie. Rechts davon befindet sich eine Reihe gesäter Beetgurken vom 12.

Mai 15, 2024Dezember 26, 2024
Afrikanerin
Anbautechniken Geschichte

Entstehung unserer Landwirtschaft in den Tropen und drei nützliche Erkenntnisse – Publikation zur Agrargeschichte [2]

(Oben:Symbolbild) Wir unterschätzen fast immer den traditionellen Landbau in den Tropen und die Bestellung des

Mai 14, 2024Oktober 11, 2025
Häuslerhaus
Autarkie Geschichte Imkerei

Der Häusler und freie Tagelöhner. Recherchen und historische Definition von 1896.

Bild: Wer besäße nicht gern selber so ein kleines, schönes Tagelöhnerhaus? [Der Häusler] Vorbemerkung 🏡

Mai 11, 2024März 2, 2026
Rockenbolle
Spezialthema: Lauch

Der Schlangen-Lauch, bzw. die Rockenbolle (Allium scorodoprasum L.). Eine fast vergessene, halbkultivierte Nutzflanze.

Bild oben: Zwiebeln von etwa einem Zentimeter Durchmesser. Ob ein Teil davon Luftzwiebeln (Bulbillen) sind,

Mai 6, 2024Dezember 26, 2024

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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