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Nützliches Wissen um Garten, Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Hopi-Farm
Anbautechniken Geschichte

Der Mais-Feldbau der Hopi-Indianer: Ein Meisterwerk der Wüstenlandwirtschaft (Trockenfeldbau)

Bild: Landschaft in Arizona. Hier soll ohne Bewässerung Mais wachsen? [Dürre] Eine Landwirtschaft, die verblüfft

April 9, 2025September 3, 2025
Pastinaken-Sauerkraut-Suppe
Erntezeit Jahreskreis Küche

Pastinaken-Sauerkrautsuppe: Finale beim Wintergemüse – Anfang April

Bild: Die fertige Suppe. Sie schmeckt besser, als sie aussieht… und erinnert geschmacklich etwas an

April 7, 2025Juli 31, 2025
Winterheckzwiebel
Erntezeit Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Winterheckenzwiebel – ein doch recht üppiges April-Gemüse (Tipp zur Verwertung)

Bild oben: 6. April 2024. Eines der wenigen absolut zuverlässigen Gartengemüse… meine ich. 🧄 Die

April 6, 2025April 8, 2025
Grünkohl-Salat
Küche

Grünkohl-Salat. Rezept und Vorschlag zur Verfeinerung: Grünkohl-Gurken-Salat

Bild: Salat mit Gurke und Grünkohlblättern. Schmeckt besser, wie er aussieht. [Grünkohl] 🥬 Anfang April,

April 3, 2025August 1, 2025
Tomaten Sorte San Marzano Gourmelito
Gemüseanbau Nutzgarten

Der richtige Zeitpunkt für die Tomatenaussaat (1. April) und meine bevorzugten Sorten

Bild: Von Zeit zu Zeit kaufe ich F1-Hybriden nach und vermehre sie einige Jahre eigenständig

März 30, 2025März 30, 2025
Rentergarten
Autarkie Wirtschaft

Wenig bekannt: Bürgergeld-Zuschuss auch für Rentner möglich. Und Wohngeld?

Ein möglicher Zuschuss zur Rente: der eigene Nutzgarten. Ein Geschenk der göttlichen Natur, voller Reichtum.

März 27, 2025März 27, 2025
Pastinakenpflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Selbstversorgung: Von der Blüte zum Samen – Sinnvolle Saatzucht im März.

Bild: Pastinakenpflanze Mitte Juni mit Blüten und Samen. Ich erinnere mich gut an die ersten

März 26, 2025März 26, 2025
Natur-Elfe mit Harfe
Jahreskreis

Eduard Mörike: Er ist’s. Unser limbisches System und eine Gedichtanalyse (Frühling lässt sein blaues Band…)

Gedichte – und besonders die Frühlingsgedichte – vermögen es, uns auf sehr verschiedene Art und

März 24, 2025März 25, 2025
Skulptur Wind und Sonne
Gestaltung Philosophisches

In Wind und Sonne. Ein weiblicher Akt und: „Märzsonne bräunt“

Bild, Botanischer Garten Berlin Dahlem: „In Wind und Sonne“. Die wohl schönste Plastik des Bildhauers

März 20, 2025März 30, 2025
Elfen
Jahreskreis Philosophisches

Gedanken zur Frühlings-Tag-Nacht-Gleiche und alter Spiritualität.

Die Frühlings-Tagundnachtgleiche: Ein vergessenes kosmisches Ritual? Die Frühlings-Tagundnachtgleiche (heute 20.3.2025) markiert jenen seltenen Moment, in

März 19, 2025Juni 5, 2025
Mischkultur mit Puffbohne
Anbautechniken Nutzgarten

Zwischenkulturanbau: Die Mischkultur von Butterbohne (Puffbohne) und Zucchini (bzw. Kürbis)

Bild: Anbauversuche aus den 1930er/40er Jahren: Zwischen die Reihen der Dicken Bohne wurden Mitte bis

März 18, 2025Juni 19, 2025
Katori Schrein
Gestaltung Philosophisches

Japan: Was ist ein Shintō-Schrein?

Bild oben: Katori-Schrein in Kutsukake für Futsunushi-no-Mikoto, den Kami der Kriegskunst [1]. [Japan] Die Faszination

März 14, 2025November 17, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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