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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Stangensellerie
Küche

Seit wann gibt es eigentlich Stangensellerie, beziehungsweise Bleichsellerie?

[Sellerie] ➡️ Bei meinen neulichen Recherchen zum Bleichsellerie (im Zusammenhang mit dem Bleichspargel), stieß ich

Juni 24, 2024September 8, 2026
Grünspargel
Gemüseanbau Nutzgarten

Warum bauen wir noch Bleichspargel an? In meinem Vergleich ist Grünspargel überlegen.

Bild oben: Die Sorte ‚Steiners Steiniva’® bei uns im Garten. Grünspargel ist der effizientere. Drei

Juni 23, 2024September 16, 2026
Kidneybohnen
Jahreskreis Nutzgarten

Mittsommer: Das Zeitfenster zum Trockenbohnen säen (Buschbohnen-Sorten) schließt sich.

Bild oben: Kidneybohnen. Eigentlich die beste Trockenbohne von der Optik her. Nach dem Kochen behält

Juni 20, 2024September 16, 2026
Brokkoli
Gemüseanbau Selbtversorgung

Brokkoli als Selbstversorger-Gemüse anbauen. Fünf Tipps für die effiziente Kultur im Kleingarten.

🥦 Ein Gemüse, das mir im Anbau immer gelungen ist, das ist der Brokkoli. Das

Juni 19, 2024September 16, 2026
Cartoon
Anbautechniken Nutzgarten

Beikraut bleibt Unkraut. Meine Kritik an einer sprachlichen Unschärfe.

◾ Irgendwie hat es sich im alternativen Gartenbau eingebürgert, dass man heutigentags anstelle von Unkraut

Juni 18, 2024September 16, 2026
Paprikapflanzen
Gemüseanbau

Paprika Blüten ausbrechen. Ja oder nein und wenn ja, wann? – und: Balkon-Besonderheiten…

Bild oben: Wie alle tropischen Gemüse, mögen Paprikapflanzen eine humusreiche Erde, also Kompost. Im Kompost

Juni 18, 2024Februar 27, 2025
Selbstversorgergarten
Nutzgarten

Unser Selbstversorgergarten im Juni 2013 (mit YouTube-Video)

Das Foto habe ich heute Morgen (2024) von meinem Selbstversorger-Gärtchen gemacht und erinnerte mich daran,

Juni 17, 2024September 16, 2026
Schnittsellerie
Küche Nutzgarten

Schnittsellerie säen! Anbau und Pflege des besonderen, unspektakulären Krautes im Kräutergarten.

[Sellerie] ➡️ Der eine oder andere wird mir sicher zustimmen, wenn ich sage, dass der

Juni 15, 2024September 8, 2026
Brokkoli
Küche Nutzgarten

Ernte im Küchengarten Mitte Juni: Brokkoli, Wirsing, Dicke Bohne, Spargelsalat und etliches mehr …

Brokkoli, Wirsing und erste Frühkartoffeln 🥦 Brokkoli und Wirsing wurden am 15. April gepflanzt. Die

Juni 14, 2024September 16, 2026
Schöne Gartenecke
Gestaltung Philosophisches

Gartengestaltung – Eine Bildbetrachtung: Gestalte deinen Garten als Refugium!

◾ Heute habe ich – mal mehr durch Zufall – ein interessantes KI-Bild für X

Juni 12, 2024September 16, 2026
Keyhole Garden
Anbautechniken

Der Keyhole Garden (Schlüssellochgarten). Die Wahrheit über das Keyhole-Gardening (KHG) und eine Alternative.

Schlüssellochgarten im Aufbau: Die Theorie überzeugt. Ob sie in der Praxis hält, was sie verspricht

Juni 11, 2024März 5, 2026
Erdbeeren
Nutzgarten

GARTEN-EILMELDUNG – Kühle Witterung im Juni – Jetzt ganz schnell die Erdbeeren verpflanzen?

Bild oben: Mit der Erdbeerernte ist es nun bei unserer zeitigen Erdbeersorte vorbei. Jetzt sollen

Juni 11, 2024Juni 18, 2026

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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