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Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn.

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Autor: Thomas Jacob, Gärtner und Publizist

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Samentüten
Jahreskreis Nutzgarten

Gartenkalender: Jungpflanzen-Ausaaten Anfang Juni – Zichoriensalat, Grünkohl, Salatgurke, Riesenkohlrabi und Knollenfenchel

[Kohlrabi] [Grünkohl] 🌾 Ich glaube, heute wird es wegen vorgerückter Zeit nur ein kurzer Bericht.

Juni 10, 2024August 1, 2025
Puffbohnen
Geschichte Nutzgarten

Die Puffbohne, ein Steinzeitgemüse? Es kann jetzt geerntet werden. Jung eine Delikatesse!

🌱 Heute geht es um Vicia faba, die Puffbohne. Für diejenigen, die sie in der

Juni 9, 2024September 16, 2026
Kleines Haus
Autarkie Selbtversorgung

Der Häusler (3) – Ein Beispiel aus Mittelamerika und unsere tropischen Gemüse

◾ Hier auf dem Blog habe ich am 11. Mai diesen Jahres das Thema “Der

Juni 5, 2024September 16, 2026
Pastinaken
Küche

Essbare Pastinakenblüten? Wie schmecken sie?

🌾 Am Rande unseres Gartens haben sich neben und zwischen ein paar Himbeerbüschen Pastinaken (Pastinaca sativa),verwildert

Juni 5, 2024Dezember 26, 2024
Edelkastanie auf Korsika
Anbautechniken Selbtversorgung

Die Edelkastanienwälder auf Korsika – Ein Waldgarten-Konzept im Riesenformat?

Bild oben: Uralte Edelkastanie auf Korsika bei Zicavo. ©André de Saint-Paul, CC BY-SA 3.0. [Hausschwein]

Juni 3, 2024September 16, 2026
Garten im Mai
Jahreskreis Kalender Nutzgarten

Was wurde im Mai gepflanzt und gesät? Wie geht es im Juni weiter?

Bild oben: Unser Garten zum 1. Juni. Die Bewässerung wird dieses Jahr vorerst nicht gebraucht.

Juni 2, 2024September 16, 2026
Mauerfenster
Gestaltung

Bilder und Notizen: Gartengestaltung – Rahmenwirkungen im Chinesischen Garten. Kopier die Idee!

Gestöbert ◾ Ich habe gerade in alten Bilderordnern herumgestöbert und bin auf diese Aufnahmen aus

Juni 1, 2024September 16, 2026
Knoblauchbeet
Spezialthema: Lauch

Der Softneck-Knoblauch total vom Knoblauchrost befallen. Die Ernte ist dahin.

🧄 Gestern am 31. Mai 2024, noch bevor das regnerische Wochenende angekündigt war, hatte ich

Juni 1, 2024Oktober 1, 2025
Regenwettter
Jahreskreis Mehr entdecken

Mai 2023 und 2024 – Dürre und Regenwetter – War’s 2023 wirklich so dürr? – Überschwemmungsursachen

[Klima] [Wetter] [Dürre] 🌧️ Das Sprichwort sagt: Ist der Mai kühl und nass, füllt’s dem

Mai 30, 2024September 16, 2026
Drei schwestern mischkultur 1000.jpeg
Anbautechniken Nutzgarten

Mein Indianerbeet mit Neuerungen oder: Die ertrotzten Drei Schwestern…

Bild oben: Meine diesjährige Miniatur-Milpa am 29. Mai 2024. Gesteckt wurden zur Sicherheit jeweils zwei

Mai 29, 2024September 16, 2026
Germane
Geschichte

Der Garten der Germanen (4) im Frühmittelalter. Immer noch nötige begriffliche Klärungen.

◾ Der vorliegende Beitrag ist nun schon der vierte Blogbeitrag zum Gegenstand des  Gartens der Germanen.

Mai 28, 2024Juli 16, 2025
Hoffest
Zeitgeschichte

Hoffest 2024 bei Essig Schneider in Klingenberg OT Colmnitz (Sachsen)

◾ Das Foto habe ich gestern beim Hoffest der Firma Essig Schneider in Colmnitz (Klingenberg,

Mai 27, 2024Dezember 26, 2024

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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