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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Kategorie: Nutzgarten

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Pflanzkartoffeln
Nutzgarten

Wie kann ich frühe Pflanzkartoffeln überwintern? Antwort: an einem absonnigen Fester und nicht im Keller.

Bild: Etwa 40 Stück hebe ich für’s nächste Jahr auf. 20 kaufe ich im März

Juli 30, 2024Dezember 25, 2024
Grünkohl
Nutzgarten

Aussaat und Pflanzung Ende Juli. Wenige Gemüse lohnen sich noch.

Der Plan: Jetzt Grünkohl pflanzen und Ende August erste Blätter ernten. Ein kurzes Zeitfenster 🌱

Juli 26, 2024Dezember 25, 2024
Durch Licht vergrünte Kartoffeln.
Küche Nutzgarten

Kartoffeln ernten und raus aus dem Licht!

🥔 Bild: Durch Licht vergrünte Kartoffeln. Ich denke, dass spätestens jetzt die Zeit ist, da

Juli 24, 2024Dezember 25, 2024
Selbstversorgergarten
Nutzgarten Philosophisches Selbtversorgung

Selbstversorgung mit Garten, was ist realistisch? Wie viel Kalorien ernte ich im Gemüsegarten pro Tag?

Hinweis und Vorbetrachtung 🌽 Da ich heute wenig Zeit habe, einen thematischen Blog-Artikel zu schreiben,

Juli 21, 2024Dezember 25, 2024
Speckbohnen
Gemüseanbau Küche Nutzgarten

Meine Gemüsebohnen-Einteilung nach Delikatesse und die Buschbohne ‚Slenderette‘

Idee für das nächste Grillen: Speckbohnen vorbereiten! [Arbeitstitel: Speckbohnen anbauen – geht das?] Vorbetrachtung: Meine Bohnen-Klassifizierung

Juli 20, 2024Dezember 25, 2024
Zucchini-Pflanze
Erntezeit Gemüseanbau Nutzgarten

Planung der Bohnen- und Zucchini-Ernte. Entweder zu viel oder zu wenig und die vorgeschlagene Alternative.

Bild: Im Juni hatte diese Pflanze fünf Früchte angesetzt. Das war wohl zu viel… Das

Juli 19, 2024Februar 5, 2025
Kohl Cartoon
Mehr entdecken Nutzgarten

Definition der Wassernutzungseffizienz (WUE) und eine weiterführende Gedankenkette

Bild: Unser Gemüse möchte gern effizient Arbeiten, um Biomasse zu produzieren.  Der Begriff „Wassernutzungseffizienz“ definiert

Juli 16, 2024Dezember 25, 2024
Pflanzkartoffeln
Nutzgarten

Kartoffeln im Juli pflanzen? Eigentlich nichts Neues, doch dieser Tipp ist sicher unbekannt.

Bild oben: Man mag es nicht glauben, der rechte borstige Kartoffel-Kamerad wartet nun schon ein

Juli 14, 2024Dezember 25, 2024
Hühner im Waldgarten
Anbautechniken Nutzgarten Selbtversorgung

Fukuoka Masanobus japanischer Waldgarten der 90er Jahre und unser eigenes Projekt.

Vorbetrachtung 🌳 Fukuoka Masanobu (1913–2008) war ein japanischer Landwirt und Autor, der in Deutschland vor

Juli 12, 2024Oktober 2, 2025
Aufgehende Saat
Gemüseanbau Nutzgarten

Kleingarten: Die wichtigen Saaten im Juli und die Planung für August

Vorbemerkung 🌱 Nachdem ich gestern ausführlich über den Aussaat-Termin des Chinakohls geschrieben habe, der aktuell

Juli 11, 2024Dezember 25, 2024
Chinakohl
Gemüseanbau Nutzgarten

Chinakohl selber anbauen. Auf den Aussaatzeitpunkt kommt es an. Vorschlag: 1. bis 10. Juli.

Vorbemerkung 🥬 Theoretisch ist der Chinakohl – botanisch: Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) – ein

Juli 9, 2024August 5, 2025
Gärtnerin
Anbautechniken Nutzgarten

Tröpfchenbewässerung und eine vereinfachte Alternative mit Tauchpumpe und Pilzregner

Bildrechte bei Andrea Piacquadio (Symbolbild) [Wassersparender Gemüsebau] Wassersparender Gemüsebau (3). Die Tropfenbewässerung. 💧 Da es

Juli 4, 2024September 5, 2025

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Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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