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Nützliches Gartenwissen: Selbstversorgung, Autarkie & Reformgartenbau

Nützliche Fertigkeiten erwerben: Selbstversorgung, autarkes Leben, eigener Gemüseanbau, Rezepte, Gartengestaltung, Agrar- und Kulturgeschichte, Philosophie und vieles mehr. Die Alternative zur Alternative.

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Schlagwort: Ernte

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Gurken
Gemüseanbau Nutzgarten

Anfang Mai nach den Eisheiligen: Gemüse zur Ernte in unserem Garten – und dazu ein paar Gartentipps.

Bild: Die zweite Gurkenernte aus dem Kleingewächshaus. Das war möglich, weil ich etliche Nächte lang

Mai 13, 2025Mai 16, 2025
Spargelgemüse
Nutzgarten Selbtversorgung

Aus Armutsgründen zwei Monate lang Spargel essen

[Übersicht: Spargel selber anbauen] 🌱 Wenn ich hin und wieder sage, dass ich als Selbstversorger

April 18, 2025April 22, 2025
Winterheckzwiebel
Erntezeit Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Winterheckenzwiebel – ein doch recht üppiges April-Gemüse (Tipp zur Verwertung)

Bild oben: 6. April 2024. Eines der wenigen absolut zuverlässigen Gartengemüse… meine ich. 🧄 Die

April 6, 2025April 8, 2025
Trockenbohnen
Nutzgarten

Trockenbohnen-Ernte. Welche Sorten lohnen für den Selbstversorger … und warum?

🌾In den letzten trockenen, sonnigen Herbsttagen ist es für mich höchste Zeit, die Trockenbohnen zu

November 1, 2024Dezember 30, 2024
'Australian Butter'
Küche Nutzgarten

‚Australian Butter‘ – ein samenechter Speisekürbis mit unentdeckten Qualitäten für Selbstversorger und Köche

Ein außergewöhnliches Aroma 🎃 Ich hätte es nicht vermutet: Dieser urwüchsige Kürbis – es ist

Oktober 24, 2024Dezember 30, 2024
Küche
Küche

Aubergine, ein super Fleischersatz (nicht nur für Veganer) und eine Rezept-Idee

[Auberginen] Ich hab da letzte Auberginen und eine Idee 👨‍🍳 Heute, Mitte Oktober, habe ich

Oktober 16, 2024Juli 11, 2025
Tomatenpflanze
Anbautechniken Mehr entdecken Nutzgarten

Nachfrostgefahr: Tomaten und Wasserleitungen vor dem Nachtfrost schützen? Ja, aber nicht nur…

Bild oben: Tomatensorte ‚Gourmelito F1‘. Sie gilt als eine direkte Nachfolgesorte der beliebten ‚Sweet Million‘

Oktober 11, 2024Januar 8, 2025
Gartenmotiv
Mehr entdecken

Buschbohnen: Vom Aussaatdatum bis zur Ernte – letztmögliche Aussaat 20. Juli, Ernte Ende September.

Arbeitstitel: Späte Bohnenernte, zwei Irrtümer und zwei neue Gartentipps. ◾ Heute, am 26. September, habe

September 26, 2024Dezember 30, 2024
Gemüsegarten
Gemüseanbau Nutzgarten

Unser Selbstversorgergarten Ende September 2024 (mit YouTube-Video). Ein 100% Autarkie-Projekt

(Eine kurze ironische Vorbemerkung zum Video) 🌻 Da ich heute nicht viel Zeit für einen

September 25, 2024Dezember 30, 2024
Gartenkörbe
Bücher & nützlicher Einkauf

Was funktioniert, ist schön – Erntekörbe kaufen und universell einsetzen, Gemüsekisten usw.

Bild: Funktional durchdachte Gartenkörbe. In Deutschland produziert. Ich nutze sie seit Jahren. Erntekörbe – für

Juli 28, 2024Juli 12, 2025
Zucchini-Pflanze
Erntezeit Gemüseanbau Nutzgarten

Planung der Bohnen- und Zucchini-Ernte. Entweder zu viel oder zu wenig und die vorgeschlagene Alternative.

Bild: Im Juni hatte diese Pflanze fünf Früchte angesetzt. Das war wohl zu viel… Das

Juli 19, 2024Februar 5, 2025
Brokkoli
Küche Nutzgarten

Ernte im Küchengarten Mitte Juni: Brokkoli, Wirsing, Dicke Bohne, Spargelsalat und etliches mehr …

Brokkoli, Wirsing und erste Frühkartoffeln 🥦 Brokkoli und Wirsing wurden am 15. April gepflanzt. Die

Juni 14, 2024Dezember 26, 2024

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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