🥔 Bild: Durch Licht vergrünte Kartoffeln. Ich denke, dass spätestens jetzt die Zeit ist, da
Kategorie: Küche
Idee für das nächste Grillen: Speckbohnen vorbereiten! [Arbeitstitel: Speckbohnen anbauen – geht das?] Vorbetrachtung: Meine Bohnen-Klassifizierung
Bild oben: Hochgewachsener Spargelsalat ist super-schnell zu ernten, sauber und in dieser Höhe (von fast
◾ Die Frage, wie Spargel schmeckt, wenn er roh genossen wird, scheint keiner unserer Zeitgenossen
🥬 Bei meinen neulichen Recherchen zum Bleichsellerie (im Zusammenhang mit dem Bleichspargel), stieß ich auf
🌿 Der eine oder andere wird mir sicher zustimmen, wenn ich sage, dass der Schnittsellerie
Brokkoli, Wirsing und erste Frühkartoffeln 🥦 Brokkoli und Wirsing wurden am 15. April gepflanzt. Die
Bild oben: Essbare Luftzwiebelchen eines Zierlauchs – Allium ampeloprasum ‚Hairy Friend‘. Die Lauchstängel werden etwa
🌾 Am Rande unseres Gartens haben sich neben und zwischen ein paar Himbeerbüschen Pastinaken (Pastinaca sativa),verwildert
Bild: Für die Ernte weicher, fleischer Stängel steht nur ein kurzes Zeitfenster offen [Übersicht: Lauch
🌱 Dass der Monat April 2024, bedingt durch eine südwestliche Luftströmung mit warmer Luft aus
Bild oben: Mein Soloknoblauch ist noch ok, doch den kulinarischen Wert betreffend überlagert. Ich habe