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Inhortas | Essays & Notizen über Autarkie, Kultur und den Eigensinn

Beobachtungen darüber, wie kleine Wirtschaftskreisläufe und praktische Fähigkeiten zu mehr Freiheit führen.

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Kategorie: Nutzgarten

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Gurken
Gemüseanbau Nutzgarten

Anfang Mai nach den Eisheiligen: Gemüse zur Ernte in unserem Garten – und dazu ein paar Gartentipps.

Bild: Die zweite Gurkenernte aus dem Kleingewächshaus. Das war möglich, weil ich etliche Nächte lang

Mai 13, 2025Juni 18, 2026
Kidneybohnen Pflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten

Wassersparender Gemüsebau (4) Anhäufeln der Gemüse

Bild: Angehäufelte Kidneybohnen (Trockenbohnen), die am 21. Juni gesät wurden. (Ernte Anfang November) [Wassersparender Gemüsebau] Vorbemerkung

Mai 7, 2025September 5, 2025
Spargelbeet nicht gehügelt
Gemüseanbau Nutzgarten

Spät Hügeln, gesünderer Boden, mehr Ernte: Der Trick für perfekten Spargel im Kleingarten

Bild: Erste Spargelspitzen am 21. April – sie schießen nun in Büscheln – morgen erst

April 23, 2025April 24, 2025
Spargelgemüse
Nutzgarten Selbtversorgung

Aus Armutsgründen zwei Monate lang Spargel essen

[Übersicht: Spargel selber anbauen] 🌱 Wenn ich gelegentlich sage, dass ich als Selbstversorger gewissermaßen gezwungen

April 18, 2025April 9, 2026
Junge Gärtnerin
Gemüseanbau Wirtschaft

Einen Market Garden (Marktgärtnerei) gründen. Erste steuerliche Fallstricke beachten und umgehen.

[Market Garden] Arbeitstitel: Miras grüner Weg zur Unabhängigkeit: Gärtnern als kreative Entfaltung Von Umwegen, steuerlichen

April 16, 2025September 8, 2025
Tiefsaat von Mais
Anbautechniken Gemüseanbau

Tiefsaat. Ein Gemüse-Anbau-Experiment mit übertiefer Aussaat (Mais, Bohnen, Rübe usw., Für und Wider inklusive)

Bild: Mais 40 Zentimeter tief gesät. Geht das? [Wassersparender Gemüsebau] Im heutigen Blog-Artikel (15.4.2025) gibt

April 15, 2025September 5, 2025
Pastinaken-Sauerkraut-Suppe
Erntezeit Jahreskreis Küche

Pastinaken-Sauerkrautsuppe: Finale beim Wintergemüse – Anfang April

Bild: Die fertige Suppe. Sie schmeckt besser, als sie aussieht… und erinnert geschmacklich etwas an

April 7, 2025Juni 30, 2026
Winterheckzwiebel
Erntezeit Nutzgarten Spezialthema: Lauch

Winterheckenzwiebel – ein doch recht üppiges April-Gemüse (Tipp zur Verwertung)

Bild oben: 6. April 2024. Eines der wenigen absolut zuverlässigen Gartengemüse… meine ich. 🧄 Die

April 6, 2025April 8, 2025
Pastinakenpflanzen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Selbstversorgung: Von der Blüte zum Samen – Sinnvolle Saatzucht im März.

Bild: Pastinakenpflanze Mitte Juni mit Blüten und Samen. Ich erinnere mich gut an die ersten

März 26, 2025März 26, 2025
Mischkultur mit Puffbohne
Anbautechniken Nutzgarten

Zwischenkulturanbau: Die Mischkultur von Butterbohne (Puffbohne) und Zucchini (bzw. Kürbis)

Bild: Anbauversuche aus den 1930er/40er Jahren: Zwischen die Reihen der Dicken Bohne wurden Mitte bis

März 18, 2025Juni 19, 2025
Koreanischer Garten
Erntezeit Nutzgarten

Koreanischer Video-Kanal Kimi: Chinakohl im März

Bildquelle und Bildrechte: Youtobe-Kanal 키미 Kimi Video-Tipp 🎥 Heute möchte ich einen Video-Kanal aus Südkorea

März 8, 2025März 12, 2025
Stangenbohne Neckarkönigin Samen
Gemüseanbau Nutzgarten Selbtversorgung

Neckarkönigin: Die Königin der Stangenbohnen – Robust, Ertragreich und Lecker

Bild: Samenfeste, freie Sorte mit zwei besondere Eigenschaften: Früh reifend und die Hülsen bleiben auch

März 4, 2025März 7, 2025

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Autor
Thomas Jacob, Gärtner und Publizist – HERZLICH WILLKOMMEN auf inhortas.de

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